20-2 HISTOlUr^ NATURiaLE 
Dès 1 âg<; (le deux ans ou deux ans et demi le eheval est eu étal d’engeu- 
drer; les juments, comme toutes les autres femelles, sont ciieore plus [ué- 
cüces que les mâles; mais ees jeunes chevaux ne produisent que des poulains 
mal conformés ou mal constitués. Il faut que le cheval ait au moins quatre 
ans ou quatre ans et demi avant que de lui permettre l’usage de la jument , 
et encore ne le permettra-t-on de si bonne heure qu'aux chevaux de trait, et 
aux gros chevaux, qui sont ordinairement formés plus tôt que les chevaux 
fins : car pour ceux-ci il faut attendre jusqifà six ans, et même jusqu’à sept 
pour les beaux étalons d’Espagne; les juments peuvent avoir un an de moins. 
Elles sont ordinairement en chaleur au printemps de[)uis la lin de mars jus- 
qu’à la fin de juin ; mais le temps de la plus forte chaleur ne dure guère 
que quinze jours ou trois semaines, et il faut être attentif à profiler de ce 
temps pour leur donner l’étalon; il doit être bien choisi, beau, bien fait, 
relevé du devant, vigoureux, sain par tout le corps, et surtout de bonne race 
el de bon pays. Pour avoir de beaux chevaux de selle fins et bien faits, il 
faut prendre des étalons étrangers; les arabes, les turcs, les barbes et les 
chevaux d’Andalousie sont ceux qu’on doit préférer à tous les autres; et à 
leur défaut on se servira de beaux chevaux anglais, parce que ces chevaux 
viennent des premiers, el qu'ils n'ont pas beaucoup dégénéré, la nourriture 
étant excellente en .Angleterre, où l'on a aussi très-grand soin de renouveler 
les races. Les étalons d'Italie, surtout les napolitains sont aussi fort bons, et 
ils ont le double avantage, de produire des chevaux lins de monture, lors- 
qu’on leur donne des juments linos, et de beaux chevaux de carrosse avec 
des juments élolfées et de bonne taille. On prétend qu’en France, en Angle- 
terre etc., les chevaux arabes et barbes engendrent ordinairement des che- 
vaux plus grands qu’eux, cl qu’au contraire les chevaux d'Espagne n’en pro- 
duisent que de plus petits qu'eux. Pour avoir de beaux chevaux de carrosse 
il faut se servir d'étalons napolitains, danois, ou de chevaux de quelques en- 
droits d’Allemagne et de Hollande, comme du Holstein et de la Frise. Les 
étalons doivent être de belle taille, c’est-à-dire de quatre pieds huit, neuf et 
dix pouces pour les chevaux de selle, el de cinq f)ieds au moins pour les 
chevaux de carrosse : il faut aussi qu’un étalon soit d'un bon poil, comme 
noir de jais, beau gris, bai, alezan, Isabelle dorée avec la raie de mulet, les 
crins el les extrémités noires ; tons les poils qui sont d'une couleur lavée et 
qui paraissent mal teints doivent être bannis des haras, aussi bien que les 
chevaux qui ont les extrémités blanches. Avec un très-bel extérieur, l’étalon 
doit avoir encore toutes les bonnes qualités intérieures, du courage, de la 
docilité, de l'ardeur, de l'agilité, de la sensibilité dans la bouche, de la li- 
berté dans les épaules, de la sûreté dans les jambes, de la souplesse dans les 
hanches, du ressort par tout le corps, et surtout dans les jarrets; et même il 
doit avoir été un ()eu dressé el exercé au manège. Le cheval est, de tous les 
animaux, celui (m'ou a le plus observé, cl on a remarqué qu'il communique, 
l)ar la génération, presque toutes scs bonnes et mauvaises qualités natu- 
relles el acquises : un cheval naturellement hargneux, ombrageux, rétif, etc., 
