WJ CIIKVAL. 205 
1 (‘preuve ci-dessus, si elles soûl encore en chaleur, cl si elles y sont en efl'et, 
les l'nirc couvrir une seconde fois, el ainsi de suite une troisième fois tous 
les neuf jours, tant (|uc leur chaleur dure ; car lorsqu’elles sont pleines la 
chaleur diminue et cesse peu de jours apres. 
Mais pour que tout cela puisse se faire aisément, commodément, avec 
succiîs et fruit, il faut beaucoup d'attention, de dépense cl de précautions ; 
il faut établir le haras dans un bon terrain et dans un lieu convenable et 
proportionné à la quantité de juments et d'étalons qu’on veut employer; il 
faut partager ce terrain en plusieurs parties, fermées de palis ou de fossés 
avec de bonnes haies, mettre les juments pleines cl celles qui allaitent leurs 
poulains dans la partie où le pâturage est le plusgras,séparer celles qui n’ont 
pas conçu ou qui n’ont pas encore été couvertes, et les mettre avec les jeunes 
poulines dans un autre parquet où le pâturage soit moins gras, afin qu’elles 
n'engraissent pas trop, ce qui s’opposerait à la génération; et enfin il faut 
mettre les jeunes poulains entiers ou hongres dans la partie du terrain la 
plus sèche et la plus inégale, pour qu’en montant el en descendant les col- 
lines ils acquièrent de la liberté dans les jambes el les épaules : ce dernier 
parquet, où l'on met les poulains mâles, doit ètreséparé de ceux des juments 
avec grand soin, de iteur que ces jeunes chevaux ne s’échappent el ne s’é- 
nervent avec les juments. Si le terrain est assez grand pour qu’on puisse 
partager en deux parties chacun de ces parquets, pour y mettre alternative- 
itient des chevaux et des lauufs l année suivante, le fonds du pâturage du- 
rera bien plus longtemps que s’il élailcontinuellemenl mangé [taries clu'vaux : 
le bteuf répare le pâturage et le cheval l’amaigrit. Il faut aussi qu’il y ait 
des mares dans chacun de ces parquets ; les eaux dormantes sont meilleures 
pou r les chevaux que les eaux vives, qui leur donnent souvent des tranchées; 
el s’il y a quelques arbres dans ce terrain il ne faut pas les détruire, les 
chevaux sont bien aises de trouver cette ombre dans les grandes chaleurs ; 
mais s'il y a des troncs, des chicots ou des trous, il faut arracher, combler, 
aplanir, pour prévenir tout accident. Ces pâturages serviront à la nourriture 
de votre haras pendant l'été; et il faudra pendant l’hiver mettre les jtiments 
à l’écurie et les nourrir avec du foin, aussi bien que les poulains, qu'on ne 
mènera [tâturer (jue dans les beaux jours d hiver. Les étalons doivent être 
toujours nourris à l'écurie avec [dus de paille que de foin, et entretenus dans 
un exercice modéré jusqu’au temps de la monte, qui dure ordinairement 
depuis le commencement d'avril jusqu'à la fin de juin : on ne leur fera faire 
aucun autre exercice pendant ce temps, et on les nourrira largement, mais 
avec les memes nourritures qu'à l'ordinaire. 
Lorsqu’on mènera l’étalon à la jument, il faudra le panser auparavant, 
cela ne fera qu'augmenter son ardeur : il faut aussi que la jument soit propre 
et déferrée des pieds de derrière, car il y en a qui sont chatouilleuses et qui 
ruent à l'approclic de l’étalon; un homme tient la jument par le licou, et 
deux autres conduisent l'étalon par des longes; lorsqu'il est en situation, on 
aide à raccoupleinenl en le dirigeant et en détournant la queue de la jument ; 
