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gris sale, sont sujets à avoir mauvaise vue, et qu’il y a moins de force et de 
vigueur dans ceux dont le poil est de couleur claire, surtout s’il est de cou- 
leur encore moins foncée sur les flancs et au bout du nez que sur le reste 
du corps: on suppose au contraire qu’ils sont vigoureux, s’il y a du feu, 
c’est-à-dire du bai vif dans ces mêmes endroits; mais on a vu par l’expé- 
rience, que ees marques sont très-fautives: on ne doit donc avoir égard aux 
couleurs, qu’autant qu’elles influent sur la beauté et sur le prix des chevaux. 
La rareté de certaines couleurs les fait aussi beaucoup valoir; carie bon 
goût n’a jamais pu empêcher que les choses les plus rares ne soient souvent 
préférées aux plus belles. 
Je croisque certaines couleurs, et surtout les marques ou les taches qui se 
trouvent sur la face de plusieurs chevaux, nous en imposent et nous trom- 
pent par une fausse apparence; car elles changent la physionomie de l’ani- 
mal et le masquent, pour ainsi dire. Par exemple, on a cru que les chevaux 
qui avaient la bande du chanfrein blanc, discontinuée et interrompue dans 
le milieu delà face, étaient bizarres et fantasques; n’est-ce pas parce que 
cette interruption leur donne un air extraordinaire, comme des cicatrices 
sur le visage d’un homme rendent sa physionomie plus dure? L’étoile au 
front des chevaux n’a peut-être passé pour un augure, que parce qu’elle est 
placée dans le milieu du front, et qu’il n’y a pas dans toute la faccun endroit 
plus favorable pour qu’elle rende la physionomie ouverte, et pour qu’elle ne 
ehoque pas la vue: je croirais aussi que les balzanes n’ont été si bien obser- 
vées, que parce qu’étant sur une partie qui est souvent en mouvement, elles 
ont plus frappé la vue que les autres taches, et qu’on ne les a prises le plus 
souvent pour de mauvais signes, que parce qu’en rendant les pieds sur les- 
quels elles se trouvent plus apparents par leur blancheur, on s’est imaginé 
en voyant le cheval en marche, que les pieds balzans s’approchaient de plus 
près que les autres, et qu’il était sujet à se laisser tomber. Ceux qui ont les 
quatre pieds balzans n’en ont pas été soupçonnés, parce qu’il n’y a pas la 
même apparence d’inégalité dans leur démarche; mais il est inutile de dis- 
cuter plus longtemps cette matière etde combattre des préjugés que les meil- 
leurs connaisseurs en chevaux ont abandonnés. I.eur exemple détrompera 
mieux les autres que des raisons; quand la vérité est connue, il ne faut 
plus que du temps pour détruire l’erreur. 
Je reviens aux observations que l’on a faites sur le poil des chevaux, et 
principalement par rapport à son arrangement sur certaines parties. 
Tout les chevaux des pays orientaux et méridionaux, c’est-à-dire des pays 
les plus chauds, comme les chevaux turcs, les persans, les arabes et les bar- 
bes, ont le poil beaucoup plus ras que les autres: on voit bien que la tem- 
pérature du climat en est la cause, mais il serait difficile d’en donner la 
raison. 
L’épi ou la mollette est un arrangement de poils disposés à peu près 
comme les pétales d’une fleur simple ; c’est pourquoi on a comparé l’épi à 
un petit œillet. C’est un point d'où les poils partent comme d’un centre, et 
