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lorsque le bout flii nez ne se trouve pas dans la direetion d’une ligne 
perpendiculaire avec le front, si le bout du nez est en avant, c’est ce qu’on 
appelle tendre le nez, porter au vent, tirer à la main; s’il se trouve en 
arrière, la tète est pesante; mais si ce défaut va à l’excès, et que le bout du 
nez approche du gosier, on dit que le cheval est encapuchonné; enfin la 
tète est mal attachée lorsque sa partie supérieure est plus élevée que l’enco- 
lure. 
On appelle oreillards les chevaux qui ont les oreilles trop épaisses et 
pendantes, au lieu de les avoir petites cl déliées. Lorsqu’il y a trop de 
distance entre les oreilles, surtout dans le has, elles sont mal placées; et 
lorsqu’elles ne s’approchent pas encore de plus près au-dessus qu’au-des- 
sous, le cheval n’a pas l'oreille hardie; c’est un défaut, de même que de 
baisser les oreilles à chaque pas comme les cochons. 
Si le front est has et enfoncé, c’est une difformité que l’on désigne en 
disant que le cheval est camus, au lien d’avoir le front avancé comme les 
béliers. 
Lorsque les yeux sont gros, proéminents, et qu’ils sortent, pour ainsi 
dire, hors de la tête, le cheval paraît morne et stupide; si au contraire les 
yeux sont petits et enfoncés, on les appelle yeux de cochon, et le cheval a 
le regard triste et souvent la vue mauvaise. 
Il faut examiner avec grande attention les yeux d’un cheval pour pouvoir 
être assuré qu’il a la vue bonne. On doit se mettre à portée de la lumière 
et prendre garde d’en être offusqué : c’est une épreuve équivoque que 
d’approcher la main contre l’œil pour savoir s'il le fermera, car l’impression 
de l’air qui est agité par ce mouvement, peut faire fermer l’œil sans que le 
cheval ait aperçu ce qu’on lui a présenté. On est aussi dans l’usage de 
s’approcher de l’œil pour voir si la cornée représente les objets comme un 
miroir ; e’est une épreuve fautive, car il suffit pour cet effet que la cornée 
soit polie; elle peut l’être dans le plus mauvais œil, même sans être trans- 
parente : il faut donc que l’on puisse voir <à travers pour s’assurer de cette 
transparence, ou pour reconnaître si la v tre est trouble ou double ou de 
mauvaise couleur, au lien d’être assez claire et assez transparente pour qu’on 
puisse voir distinctement la prunelle. Lorsque la vitre est trouble et 
couverte, c’est une marque que le cheval est sujet à avoir des fluxions ; si 
cette maladie a altéré l’œil à un certain point, il est plus petit que l’autre, 
ce qui prouve qu’il se dessèche : par conséquent il est entièrement gâté. Un 
œil peut être bon quoiqu’il paraisse plus petit que l’autre parce que la 
paupière aura été rétrécie par quelque accident ; mais dans ce cas il n’est 
ni trouble ni brun. Il y a aussi des maladies passagères qui rendent la vue 
trouble pour un temps, c’est la gourme, l’éruption des dents de lait et des 
crochets de la mâchoire supérieure. Si on voit au fond de l’œil une petite 
tache blanche, cest ce qu’on appelle le dragon, elle s’étend avec le temps et 
occupe la prunelle; de sorte que le cheval devient borgne sans qu’il y ait 
remède : cette tache peut aussi être rousse ou noire; elle a quelquefois la 
