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DESCRIPTION 
DESCRITION DU CHIEN 
(extrait de DAUBEiSTON.) 
Le chien et le cheval sont peut-être, de toutes les espèces d’animaux qua- 
drupèdes, celles qui varient le plus par rapport à leurs diverses raees; mais 
il se trouve entre les chiens des différences bien plus considérables qu’entre 
les chevaux, par la grandeur et par les proportions du corps, par la lon- 
gueur et la qualité du poil, etc. En comparant un petit danois à un dogue 
de forte race, un basset à jambes torses à un lévrier, un grand barbet à un 
chien-turc, etc., on serait porté à croire que ces animaux seraient d’espèces 
différentes, surtoutaprès s’être convaincu que le cheval et l’àne ne sont point 
de la même espèce, parce que leur produit est stérile. Au contraire, quel 
que puisse être le mélange dans l’accouplement des chiens, les individus qui 
en proviennent sont féconds dans une suite constante de générations; par 
conséquent, ni les variétés singulières qui s’y rencontrent, ni les différences 
marquées qui s’y perpétuent, ne doivent pas nous empêcher de rapporter 
tous les chiens à une seule et même espèce. 
Il y a plusieurs races très-distinctes parmi les chiens; et de plus, il y a 
dans cette même espèce un grand nombre d’individus, dont chacun réunit 
en soi des caractères de ces differentes races : on leur donne le nom de mé- 
tis, parce qu’ils ont été engendrés par un mâle et une femelle, chacun de 
race différente. On reconnaît aisément dans un métis les races dont il pro- 
vient : si un barbet s’accouple avec une danoise, les individus qu’ils produi- 
sent portent ordinairement des caractères de ces deux races, qui, quoique 
mêlées, sont trés-rcconnaissables. Quelquefois ces métis ressemblent égale- 
ment au père et à la mère, et le mélange parait s'ètre fait par moitié; mais le 
plus souvent l’une des races domine, et les métis ont plus de ressemblance 
avec les barbets (|u’avec les danois, ou au contraire les caractères des danois 
sont plus marqués que ceux des barbets. 11 arrive aussi que le mélange ne 
se manifeste par aucune apparence sensible, et que le métis est si ressem- 
blant au père ou à la mère, qu’il parait être entièrement barbet ou danois. 
Le double métis, c’est-à-dire celui qui vient de deux métis, a des caractères 
fort équivoques : on ne reconnaît pas facilement de quelles races il dérive, 
surtout lorsque les deux premiers métis, père et mère du second, sont pro- 
venus de quatre races différentes, deux pour le père et deux pour la mère. 
Je suppose, en prenant des exemples dans les extrêmes, que le père ait été 
engendré par un barbet et une danoise, et la mère par un basset et une 
levrette; les caractères de ces quatre races si différentes entre elles, qui ont 
