CRUCIFÈRES. 
FAMILLE DES CRUCIFÈRES 
Les plantes de cette famille tirent leur nom de leurs 
fleurs à 4 pétales toujours disposés régulièrement en croix. 
Les Crucifères sont abondantes dans les montagnes et beau- 
coup d’espèces de cette famille sont parmi les plus décora- 
tives, non que leurs fleurs soient grandes on très éclatantes, 
mais parce qu’elles sont réunies en grand nombre sur des 
plantes de petite taille. Nous en avons déjà figuré et décrit 
un certain nombre (Voy. sér. I, pL 12 à 14) ; nous n’épui- 
sons pas le sujet en leur consacrant huit planches dans ce 
volume. 
Les fleurs de beaucoup de Crucifères dégagent une forte 
odeur de miel ; la plupart sont très recherchées par les in- 
sectes. Beaucoup de Crucifères ont des propriétés dépura- 
tWes; tout le monde connaît celles du Cresson de fontaine, 
de la Cochléaire, du Raifort qui sont des Crucifères. 
Arabis bellidifolia. — PL 8 — Petite plante vivace for- 
mant une touffe de feuilles épaisses, oblongues, élargies en 
spatule, glabres ou à peu près, luisantes; tiges dressées 
hautes de 15 à 30 cent., garnies de plusieurs feuilles em- 
brassant la tige ; fleurs blanches en grappe dressée, rigide ; 
fruits allongés très comprimés, dressés et serrés contre la 
tige. 
Fleurit an printemps. — Sources, pâturages et rocailles hu- 
mides jusque vers 2.500 m. — Toutes les Alpes; Pyrénées. 
