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Vivpnt dans de petites mares , 54 - — C’est notamme.rit 
en Prusse et en Suède qu’on s’est alUiché à procurer 
la fécondité artiruielle des poissons, 55.~ Anecdol» 
a ce sujet, 56 .— Excellence de la chair du poisson , ibicL 
r qu’ou eu retire , ij. — A quoi on emploie* 
les diltéreutes parties des poissons, 58 — Exemples 
de 1 inlluence prodigieu.se d’une immense multiplica- 
tion de poissons sur la population des empires. Dp. — > 
Des poissons de la meme espece ne donnent pas, dans 
foules les eaux, nue chair également délicate, 6i. — ■ 
Moyens peu dispendieux de les engraisser , 62. — On 
jK'ut , sans qu’ils en périssent , ouvrir le ventre à des 
jnnssoiis, pour leur enlever certaines parties, afin d» 
les engraisser , G 3 . — Un excellent moyen , pour leur 
amelioration, c’est le croisement des races, 64. — • 
Détails et explications sur ce phénomène, 66- — Quel- 
quefois le croisement des races , au lieu d’améliorer 
les especes , les détériore , 67. — Ce que peut l’homme 
pour I amélioration des poissons , cl les quatre moyens 
]'iiis.sans qu il emploie, 6p. — Attributs des poissons 
que la domesticité à pu changer, 71.— Vanités re- 
inarquahles qu'elle aproduites^ 72. — Mode bien plus 
iourte et bien plusiacile, 70. — Moyen de réunir deux 
especes de poissons , dont les époques du frai sontsépa- 
rées par un intervalle de quelques jours , 75. 
De 1 espece métive ou des poissons mulets , 76. — • 
Opinion à ce sujet de M. Noël , naturaliste de Rouen r 
77 ' Influence de la femelle dans la reproduction 
lies poissons, 78 Dénominations par lesquelles Ica 
naturalistes distinguent les diver^s parties des pois'" 
sons, 86. — Leur corps considéré à l’extérieur, 
et noms variés , au nombre de soixante, qu’ou lui 
donne, 87. — Nageoires des poissons , 94. {Voyei 
ce mot. ) — 'l’ête des poissons , et sa considération 
sous les rapports de sa figure, de ses. proportions , th’ 
ses légumens et enfin de ses appendices , avec Ici"'^ 
différentes dénominations , lop. — Ouverture de l» 
b niche, rictus , et ses varilés j ses dénominations à rai" 
son de sa situation , de sa figure et de ses proportions , 
■**2. — Museau des poissons: ses variétés dans sa 
