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nègre, ipi. — La poule de Virginie , igS. — La 
])oule à cinq doigts , 195. — Les poules de Sanse- 
varre, ipf). — Diii’èrentes autres especes , iq8. — Dis- 
cussion sur la souche primitive , très-difficile à trou- 
ver, de ces animaux, tgq. — La poule blanche pa- 
roîl être la première de son espece , celle dont toutes 
les autres races sonlissups, 2o3. — Le coq et la poule 
sauvages delà Guiane, par Sonnini , 206, 214. ( Voyez 
le journal de physique, du mois d’août 1776 ). — 
Poules dans les gates, montagnes de l’Iude, 209. — 
Ce qu’a dit Sonuerat de ces poules, 210. — Leur des- 
cription, 216. — Diirérences de la peinlade avec la 
poule commune, 291. 
PoütE d’eau (la). Sa description, LIX; 171, — 
Ses habitudes, 173. — Ses migrations , 174. — Lieux 
quelle habite, 176. — Ses trois races, 178. — Note 
sur sa chasse, 180. — La poulette d’eau, 181. — La 
porzane , ou la grande poule d’eau , 184. — La gri- 
nette , 186. — La smirring , 188. — La glout , 190. — 
Oiseaux étrangers qui ont rapport à la poule d’eau. 
La grande poule d’eau de Cayenne, 192. — Sa va- 
riété, 194. — Addition à cet article, la poule d’eau 
rousse à front bleu, par Sonnini, ig3. — La poule 
d’eau à poitrine jaune, par le même, 196'. — La 
poule d’eau cendrée , par le même , 197. — Le 
miUek , 198. — Le Kingalik , 200, — Poules glous- 
santes , ibid- et (note). 
Poule d’ixde. Singularité sur un œuf de poule 
d’Inde , XLI , 142. — Différences entre la poule d'Inde 
et le coc[ , 234. — La poule dTnde n’est pas aussi 
féconde que la poule ordinaire; sa ponte et son in- 
cubation , sZj. — Manièie d’aider les dindonneaux 
à éclore , et de les élever, 148. — Soins de la poule 
d’Inde pour ses petits, 241. 
Poule (la) sultane ou le torphyrion , LIX, 
252. — Sa description par les auteurs grecs , 234. — 
Erreurs des auteurs modernes à ce sujet, 2.55. — Usa- 
ge qu’en faisoienl les Grecs et les Romains , 236- — ■ 
Description de Iti poule sultane , 258. — Ses habitu- 
des , 239. — Note, à ce sujet, de Sonnini, 240. — Cet 
