G É N lï R A L E. 
oiseau est ilisposé à la. dotneslicité , 242. — Récit de 
le Bruyn , 245. — Oiseaux étrangers qui ont rapport 
à la poule sultane , 24^1 , — La poule verte , première 
espece, 247. — La poule sultane brune, deuxième es- 
pece , 24q — Ij’aiigoli , troisième espece , aS i . — La 
petite poule sultane , cjnatrième espece , 2.53. — La 
favorite , c-inqnième espece, 256 . — L’acintli, sixiè- 
me espece , 208. — Le karuka , par Sonnini , 262 — ■ 
La poule sultane blanche , par le même , 260. — Le 
bec à fouiTenu, par le meme , 266. 
Poules du port-egmont. Nom donné par les An- 
glais li l’oiseau connu sous le nom de goéland briiu , 
LX , 253 et 234 , ( note ). Ce qu’en a dit Cook, 235 - 
Poulet. Sa formation , XVIII , 120. — Etat du 
poulet dans l’œuf, avant qn’il ait été couvé, et sa 
fécondation, i 52 . — Dans quel Cas il commence à 
respirer et à crier , avant d’avoir cassé sa coquille ; 
18,.— Formai ion du pouletau sein de l’œuf, XXXVII , 
181 , et XLI, 137 et suivantes- Maniéré d’élever les 
poulets sans leur mere , XLI , 1 5 o. — Leur nourriture ; 
les amandes ameres sont un poison pour eux ,154.— 
Leurs trois estomacs, i 56 . — Expériences sur leur 
force et sur la digestion des gallinacées, par Spallan- 
zani , i 58 , (note), et 160 — Comment se fait chez 
eux la digestion, iSp. — Si les petites pierres qu’ils 
avalent y contribuent, i 65 . — Organes de la respi- 
ration du poulet , 164- — Ses organes de la voix , par 
M. Hérissant. i 65 . — Tube intestinal, 167. — Leur 
castration, 168. — Voyez, ch apox. Eperon substitué à 
leur crête emportée, 171- — Naissance et accrois- 
sement de cette crête , 172. 
Poulpes (les). Especes de mollusques. Caractères 
du poulpe commun; son comn^e. Histoire des Mollus- 
aues ,\1, ii 5 . — Lieux qu’il habite, 117, 184. — Il est 
le tigre des eaux, 119. — Il est aussi terrible sur 
terre, 121. — Récit du combat d'ua chien avec un 
poulpe, 124. — Nourriture des poulpes, 128 (note), 
168, — Mulliplicaliou du poulpe commun, iSg. — 
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