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ont des Jents; les oifeaux gravinores ont des géfiers, ceft-à-dîre, 
des eftomacs d’une fubftance affez ferme & affez folide pour 
Lroyer les alimens, à laide de quelques petits cailloux qu’ils 
avalent; c’eft comme s’ils portoient & pïaçoient à chaque fois 
des dents dans leur eflomac où l’aétion du broyement & de 
la trituration par le frottement (bj éi bien plus grande que dans 
les quadrupèdes & même dans les animaux carnaffiers qui n’ont 
point de géfier, mais un eftomac fouple & affez femblable à 
celui des autres animaux : on a obfervé que ce feul frottement 
dans le géfier, avoit rayé profondément, & ufé prefque aux 
trois quarts plufieurs pièces de monnoie qu’on avoit fait avaler 
à une autruche (c). 
^h) De tous les animaux il n’y en a point dont ladigeftion Ibit plus favorable au lyftèmô 
de la trituration , que celle des oilêaux ; leur géfier a toute la force 8c la direélion de filires 
nécelTaires , & les oifeaux voraces qui ne le donnent pas le loifir de leparer l’écorce dure 
des graines qu’ils prennent pour nourriture , avalent en même temps de petites pierres par 
le moyen defquelies leur géfier, en fe contraéknt fortement, calTe ces écorces; c’eft-Ià une 
vraie trituration , mais ce n’efl: que celle qui dans les autres animaux appartient aux dents ; 
feulement elle eft tianfpofée dans ceux-ci & remilè à leur eftomac , ce qui n’empêche pas 
fes liqueurs de diflbudre les graines dépouillées de leur écorce par le broyement ou frotte- 
ment des petites pierres : avant cet eftomac il y a encore une efpèce de poche qui doit y 
verfer une grande quantité de fuc blanchâtre , puifque même après la mort de l’animal on 
peut l’en exprimer en la preflànt légèrement. M. Heivetius ajoute qu’on trouve quelquefois 
dans l’œfoplwge du cormoran des poiffons à demi-digérés. de l’ Académie des Sciences , 
année P > P' 37' 
(c) On trouva dans i’eftomac d’une autruche julqu’à Ibixante-dix doubles, la plupait 
confumés prefque des trois quarts , & rayés par le frottement mutuel Se par celui des cailloux , 
& non pas par aucune diflblution , parce que quelques-uns de ces doubles qui étoient creux 
d’un côté & boffus de l’autre étoient tellement ufés & luifâns du côté de la bofte, qu’il 
n’y paroiftbit plus rien de la figure de la monnoie qui étoit demi-ulce 8c entière de l’autre 
côté que la cavité avoit défendu du frottement; il eft certain que cette cavité n’eût pas 
garanti le côté où elle étoit de l’aélion d’un efprit diflbivant. Mémoires pour fervir à rHifloire 
des animaux, tome I, pages i^o. — Une piftole d’or d’Efpagne avalée par un 
canard, avoit perdu feize grains de fon poids iorfqn’il l’a rendue. Collée. Acad, partie 
étrangère f tome V , page lop. 
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