DE LA CrESSERELLE, 22 ^ 
les pourfuit fans crainte du danger jufque dans les maifons ; fai 
vu plus d’une fois mes gens prendre une crefferelle & Je petit 
oifeau quelle pourfuivoit , en fermant la fenêtre d’une chamBre 
ou la porte d’une galerie , qui étoient éloignées de plus de cent 
toifès des vieilles tours d’où elle étoit partie : lorfqu’elle a faifi & 
emporté l’oifeau , elle le tue & le plume très-proprement S'V^mt 
de le manger ; elle ne prend pas tant de peine pour les fouris & 
les mulots; elle avale les plus petits tout entiers, & dépèce les 
autres. Toutes les parties molles du corps de la fouris fe digèrent 
dans l’eftomac de cet oifeau ; mais la peau fe roule & forme 
une petite pelote, qu’il rend par le Lec^ & non par le bas; car 
fes excréraens font prefqiie liquides & blanchâtres; en mettant 
ces pelotes qu’elle vomit , dans l’eau chaude , pour les ramollir & 
les étendre , on retrouve la peau entière de la fouris comme fi 
on l’eût écorchée. Les ducs, les chouettes, les bufes, & peut-être 
beaucoup d’oifeaux de proie, rendent de pareilles pelotes dans 
lefquelles , outre la peau roulée , il fe trouve quelquefois des 
portions les plus dures des os : il en efl de même des oifeaux.- 
pêcheurs, les arêtes & les écailles des poifîbns fe roulent dans 
leur eflomac, & ils les rejettent par le bec. 
La crefferelle efl un affez bel oifeau ; elle a l’œil vif Sl la 
vue très-perçante , le vol aifé & foutenu ; elle efl diligente 6c 
coiirageufe ; elle approche par le naturel , des oifeaux nobles 6c 
généreux ; on peut même la dreffer , comme les émérillons , 
pour la fauconnerie. La femelle efl plus grande que le mâle , & 
elle en diffère en ce qu’elle a la tête roufîè, le defîiis du dos, 
des ailes & de la queue rayé de bandes tranfverfàles brunes; & 
qu’en même temps toutes les plumes de la queue font d un brun 
roux plus ou moins foncé ; au lieu que dans le mâle , la tête & 
