AriERlCAKAE. 
I4J 
Perfea. Tlmn* gen, t.40^ €luf» 
Perfea americana. Bauh. jpin. 44 I. 
Pyro fimilis tfiittus in nova Hifpania , nuclao inagno. 
Bauh pin. 41^* , 
Prunifera arbor frudu maximo pyriformi viridi , pericar- 
pio efculento butyraceo nucleum unicum maximum 
nullo olllcuio tei^um cingente. Sloan» hifi* jam,2^ p. 
15-2, r- 2 r 2 , / 2 . . r 1-* r C 
Arbor americana, amplilTimis pergamenis folus^ fuperh- 
cie nitidilTima, fruOru pyriformi cruftaceo cortice co- 
riato. Pink. ahn» 39 » ^ 201 , /• I» 
Ad ditirudinem extenfjonemque pyri europeae vaitto- 
lis ac(«dit, cacteriim non iiiekgans & fatis foHofa. Ter- 
tio a^tar s anno jam frudum ferre dicitur. Materies leu- 
ccpbiEa cortice ferme concolore obducitur. Flores pro- 
ducit nuterofos , parvos, albidos & fubodoratos ; quibus 
frudus fuccadunt in hoc genere ingentes, pugno majores, 
ex rotundo obverfe ovati, initio Ijrte virentes, in a turi ex 
fufeo plerumque faturate purpurafeentes. Maturitas con- 
cuiTione cognofeitur ex nuclei contenti fortitu. AlTervan- 
tur tamen per paucos adhucdum dies, ut teneriores eva- 
dant. Cortex non adincdum cralfus & fragilior tunc fru- 
ftatim alvArahi a carne poteft fubjeda. Hsec virefeens, 
eoque in rdbedinem magis vergens , quo longius diftat^ a 
cortice, d.gitum craiTa , odoris fere expers, confiitentiae 
butyraceae, gaudet fapore fingul ari & grati fiimo , in quo 
aliquid cynarae & nucis avellan® inihi vifus fum depre- 
liendcre, cum nullo tamen frudu europa?o bene compa- 
rando. In centro libere locatur nucleus fubrotundus, fu- 
perficie in*qualis, albus, diametro pollicem excedens, 
non edulis , lade candido fed ad aeris attadum rufefeente 
fcatens, frudu exemptus altero jam dio effertus, pelhcu- 
la tenui membranacea 6 c madefcentelaxe obdudus. Fru- 
ftus in menfis nobiliorum fere quotidie apponitur, ccapud 
Gallos una cum elixa bovina comeditur crudus, aut nullo 
cum aromate, aut fale 6 c pipere adfperfu.s. Solet autem 
Cum ipfo cortice longitudinaliter circa nucleum caro Icin- 
di in lamellas fesquidigitum latas, adfidentibus fingulatim 
offerendas, nam multa fimul, nimiopere fatians , non co- 
meditur. Eft porro hominibus non tantum in delicns ; 
fed , qua forte inter vegetantia caetera fruitur hic frudus 
K 3 
