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£>&fi Vguttur. 
I. 
G(>ara f terifiif Per £) b fi= tfrten. 
Pflaumen * ©orten. 
35 i e Saup^incn > 9).fUume. 
gtanj. Prune du Dauphin , auch Petite Reine Claude. 
(2Xit Äbbtlfcung auf Safel 4.) 
S t M t. 
£iefe grucht ift bet Jtonigin Clau bie (Reine 
Claude; t> 0 IIiähnlich unb nur babutd) von ihrer 
dufetfichen ©rjlaU abweidjenb, baf fte fleiner ifl. 
@ie mift einen So'! in ihrer <g>ehe unb einen SoII 
«nb eine gittie in ihrer Sreite unb Stde, unb ifl 
mehr platt al« breit. Sic ginic 00 m ©tiet $ur ent* 
gegen gefegten ©eite ift febr flach au«qebrütff, bod) 
fo, baf man fie be:tlid> wahrnehmen fann, unb 
enbiget ft'cf) an einem arauen SBlüthenpünftchen, an 
reelcb m ba« gleifd) an ber anbern ©eite etwa« l> 6 = 
I)er ju flehen pflegt, baf fte fid> nicht gern ba auf* 
fiellen laft. 2 (m otiele ifl fte flacher unb biefer hat 
ba eine enge 23erttefung. Sie gatbe ber $aut ift 
grüngelb unb einige bauen haben Diele 23aumflecfen, 
fluefj ba, njo fte bie ©onne flarf getroffen l)at, rotb* 
liehe fünfte, bie oft eine SSlutfatbe in ihrem Um* 
freife annef)men. Sie $aut ifl jdh? unb bünne unb 
laft ftch recht gut ahjwh«t, ba« gleifd) $«irt unb gal* 
fettartig, unb o.oll bc« füfefren unb augenet)mftcn 
©affe«, ßine gittie unter bem Umfreife lauft eine 
fiar! Derfd;lungene giber, bereu einige gegen ben 
©tein bmffrcicbcti. 
Ser ©teilt ifl Flein, trift einen halben Soll in 
ber gange, riet ginien in ber 23rcite unb bcei tn ber 
Sirfe. Sie breite Äantc hat fünf fcharfe aufge* 
trorfene ginien, jwifchen welchen fladje «ßectiefungen 
liegen, Don biefett ifl bie mittetfle bie hochtfe unb 
fd)d f|le. 2 fuf ber fchmaien ©eite fd;eint bie ginte 
gefpaltcit 51 t fepn, unb fleht fel;c beutlid? auöeiitan* 
ber, fte hangt aber auf ihrem ®ntnbe fefl jufam* 
men. Sie SÖatfenfeiten ffnb jart genarbt, unb in 
ber Glitte flreicht eine fldrfete ginie Dom ©fiele her= 
anrartg. Tben an bi>fen hat ber ©tein eine (lumpf 
aufgelegte ©pifce, unten aber ifl er mehr jttqmtn* 
b>t, welche« hei ben «Pflaumen fonfl nicht ber gal l 
ifl, unb wirb nur bafelbfl burch ein «pünftchen wie 
bic Äuppe einer jarten ©tednabel bemerftid). 
Sie «Pflaume wirb im Anfänge be« ©eptember« 
reif, unb bauert etwa 14 Sage, wo fte nach unb nad> 
Dom «Saume abgelefen wirb. 
25 a u m. 
Ser ©tamm ifl mittelmdfig flarf, ^aupt* unb 
Plebendfle fe(jen ftcf> gern quirrlich an. Sie 3weige 
ftnb Fürj unb ficif. Sa« Sragtjolj wechfelt unor* 
