©arte«: SR ifcellen. 
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nen aufierorbentlichen ©rab uon ©cfunbfjcit unb Äraft 
ber «Pflanjes inbefi genügt ßüie 23 eobnchtung tx>oljt 
nicht, bief als Stjatfac^e fefouflellen. 
3 fucf> bei’m 9 J?oljtenbau hat fid) baS ©al$ 
Jjochfl wirffam etwiefen. £)afj «$ ben 2 Buch$ aller 
efjbaren «Pflanjen forbere, mithin auch reidjlidjcrc 
lernten gebe, wujjten langfl alle ©dritter in 2fme= 
tifa. 3 oh n Sinclair berichtet ebenfalls, baf 
gefieefte Üttohren in einem gefaljenen 23 eete rccljl 
fortfommen, wenn baS ©als unter bie Dberfldcfe 
in ben CD^ittelpunft bet Brctfchentdume jroifdjen ben 
JKei£>en unb in einiget ©ntfeenung oon ben SBurjeln 
bergeftalt gefdet wirb, bajj eS ftd> auflofen fann, 
ehe bie SBurjelfafern eS treffen, ©ielje beffen ©chot» 
tifche ganbwitthfehaft, II. 182. 2. tfufl. 
SSor einigen fahren entbeefte v&umbolbt, 
baj? eine fcf)macf)e tfuflofung jebeS cjrpbirtfaljfauetn 
©aljeS bie (Jigenfchaft h a t, ben ^jTanjenwuchS ju 
t>efd)leunigert unb ju erbeben. Diefi beruht «er* 
mutblich barauf, bafj bie ojrpbirt faljfauren ©alje, 
ber 2uft auSgefefct, ju gemeinen faljfauern ©aljen 
werben. Snbefj mochte ei wobl mit ben 3wecfen 
Sh)tec ©efelTfdjaft vereinbar fepn, ©drtnern «Prdntien 
cuSjufehen, welche »ielleicht weitere 23 erfuche mit 
ben Ueberbleibfeln eon Bleichern anfiellen mdchten, 
einem Slctifel, ber für wenig, ober nichts ju haben 
ifl, unb von bem fchwefel* unb faljfauern 2ßab ober 
S 5 raunflein, baS et immer enthalt, befreit, unfhei» 
tig einen fofilichett unb böchfi wirffamen Jünger 
geben würbe. 
€in feht berühmter ©drtner ju ^ b) 0 r I e 9 in 
Santafhire, Samens 23 e cf, brauchte ©alj in 
feinen grofjen ©artenfireefen beinah« treifjig 3abre, 
befonberS bei 3 wiebeln, unb fonb, bafj e« jebem 
anbern Jünger weit »orjujieben fey. «Bie oiei t t 
©alj brauchte, fümmerte er fich nie auSjumitteln5 
warb et aber barübet befragt, fo antwortete er, et 
benfe ungefähr 16 ©cheffei auf ben borgen ge» 
braucht ju haben. ©r pflegte ©alj unmittelbar, 
nadjbem er ben ©aarnen bebeift, ju fden ; ein 
fPunft, ben man immer abwarten follte, weil fich 
gejeigt hat, £afi, wenn baS ©alj gefdet wirb, nach* 
bem bie ^flanjtn über ben ©runb herausfommeit, 
bie ganje lernte oerloren geht. Sößitb bagegen eine 
madige '.Wenge ©aljeS gefdet, fobalb ber Bwiebel* 
fame in ben 23 oben gelegt ift, etwa 6 «Pfunb auf 
eine ©eviertrutbe SanbeS, ober »ier Unjen auf eine 
©eniertparb, fo wirb ber ©rfolg jeberjeit auffallenb 
unb ergiebig fepn. 
Das SWiSrathen ber 3 wiebeln, im »origen Sabre, 
ift »iel befprochen worben; boch habe ich nicht ge» 
hSrt, bafj ein ©drtner, bet ©alj gebraucht, nicht 
eine ^oebft reifliche lernte gehabt hatte. 3um be* 
fidtigenben 25 eleg begehe ich mich auf ^)rn. SCBill. 
CWorton’S in SSicl 25 rief, welcher am »ergange» 
nen 8t«n ©eptember unferer ©efellfchaft »orgelefen 
warb unb bie »on gemeinem, in SBaffer aufgeldf’tem 
©atj gewonnene Sauge, bie ec bei feinen 3 wiebel=, 
Schalotten * unb anbern SSeeten gebraucht, »orjüg* 
lieh rühmt. Sch werbe noch einmal auf biefen 25 cief 
jurüeffommen. 
Da nun baS ©alj im Äartoffet*; JRüben», 
5 D?ohren--, 3wiebel», ©cholottenbau u. f. w. fo hodjfi 
erfptieflich ift, fo mu|j ich mich allerbingS wun» 
bem, bafj eS nicht fchon langfl allgemein angewen» 
