£5b(r5(5u(tur. 
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brtö S5lut()etipunctd)fit l.it für eine *pflciume ein? 
jiemlicf) gtofe nnb tveiUauftise SDcniefung, 2)ec 
,0tifl ift act)t fiinicti lang, cnnag ffotf unb fieif, 
«nb beftnbet fid) ebenfaKä in eir.ec aieinlid) großen 
Sßcrtiefung. 2(uf bcv iDberfldcbe nimmt man mehrere 
bunfte gtccfen, loie SRaumfletfen, roabc. £)ie |)aut 
ifl (lar£ unb idpc fid) gut ab}if()en; bnbSicifd) belis 
gelb, fafl im äufi^nimenbange , unb bec @aft tjon 
«inen fufem, fldifenben unb ctbiibenen ©efcbmacfe, 
in binreicbenbet SHenge. Sieif^ tof«t fifb gut 
»om Stein, unb b^^t *tuc wenig Sufammenbung 
mit feinen 6ine bnii>« Sinie unter bet ^out 
fd)idngelt fid) eine befonbere Jibet im Umfteib beS 
Sleifcbc« um ben Stein, bie febc fidbtbar ifl. 
25er Stein ijl ii Linien Tang, 8 unb 
6 bitf, unb jeicbnet fid) burcb Vier flatfe nufgewors 
fene ßinien ou6. 25ie breite Äcmte b^t auf beiben 
Seiten jwei gureben awifeben ben ?inien , unb auf 
bet fSaefenfeite finb aud) jwei biefet Sinien bemerf- 
bat, fonft ifl bie SSadenfeite nod) grob benarbt. 
£)ben unb unten ifl er fafl auf einerlei Söeife 
flumpffpigig. 25ic Pflaume wirb in ber Sflitte 
3fugufrd reif, bauert aud) einige Seit liegenb, 
unb wirb am Saume, wie fie nad) unb nad) reif 
wirb, }um frifeben @enu^ abgenommen, gn SWenge 
«rbalten, mu^ fie ficb auch jum Sorten ober SSeU 
fen fd)icfen, ben bet Stein '^iel bicfcä gleifcb 
tunb um fid) b«t« 
Saum. 
1 ,- 
. Set Stamm biefet Pflaume wddifl jiemlicb 
Parf. ^aupt= unb fJlebendfle geben in fpi^igen 
5D3infeln in bie «^obe, unb fe^en gern quirtidi an. 
Sie 3weige finb lang unb fd)wanf. Sa^ 3:tag= 
gertf. b. itUgm, Z, Oort. SSiog. IV. Sbä. i. ©t. 
bola wcd)fett ganj orbentlicb unb flebt in propertio^ 
nirücbet ©ntfernuug oon einanbet ab. Sie Scm= 
metfd)offen finb mittelmdpig lang unb ftarf, auf bec 
einen Seite fdjmubig gelb. 
Statt. 
Saö Statt ifl aiemlicb grep unb b<tt f«««* 
größte Sreite in bec 3)litte, von bec e 6 nach beiben 
ßnben gteid)f 6 rmig, fliunpffpi^ig ju, am Stiele aber 
anlduft. bat wenige, eine um bie anbere ge* 
rcibte Stippen, bie in ihrem ?aufe nad) bem Um« 
feeiö ihre 3lid)tung gern nad) ber Spi^e brumm btu 
nehmen. 2 fuf bem3?anbe fleben fteiue bogenförmige 
3dcfd)cn. 5Cn garbe ifl baö Statt bunfelgrün, unb 
bie Stiete meiflcn^ febr cotb gefärbt, 
2 . Sic St. 3titiu« ^ftttumr. 
Fr. Prune St. Julien, 
(SJtit Xbbtlbung auf Saf, 5.) 
g r u d) t. 
(^in EleineS niebltd)ed, tdngticbrunbeS ^fldumdben, 
ba« wobt feinen Slamen von bem «Slonat bat, in 
weldiem eS reif ju werben pfleget. (( 5 s ifl einen 
ganzen 3 oIt tang, etwas weniger breit, unb nod) 
eine ginie weniger bid. Sie gerbe ifl bettcotb, um 
tcr wetcbec immer eine getbe ©cunbfaebe beevoe 
fpiett. Sic gewdbnlicbe gurebe b.-t ben ^-ftauraen 
ift faum in einer garten Sinic fid)tbac, fo wie auch 
baö Stutbenpuncteben am ©nbe berfelbe‘u, dugecfl 
jart ifl. Ser Stiet ifl 9 ginien lang , jart fcbmiu 
big rdtblid) gefärbt, unb fi^t in einer engen unb 
geringen Sertiefung. • Sic .^aut , ift jart, Idft 
fid) aber, bo* gut abiieben; baS glcifd) 
S 
