îo mamere de cultïuer 
de Beurré &: d’Orange reüP- 
fifTent fur le franc mieux que 
toutes les autres, parce qu’or- 
dinairement elles chargent 
beaucoup. Puis donc que la 
nature des poiriers entez fur 
le franc eft de s’éleuer en 
grand arbre & de pouffer 
beaucoup de bois , il eft aifé à 
juger que s’ils ne font paliffez 
contre des murailles fort hau- 
tes où ils puiffent s’eftendre 
auec liberté , ils ne peuuent 
rcülTir dans les efpalliers des 
hauteurs ordinaires, ny eftrc 
reteiius en buiflbnjfinon dans 
vn terroir fec, pierreux ^ fa« 
blonneux,où ne rencontrant 
que peu de nourriture ils ne 
fçauroient pouffer auec beau- 
, coup de vigueui'jmais aufliils 
y rapportent plutoft dufruit. 
