P R E P A C E. 
dans les grands emplois des 
profellions releuées,dans lef- 
quelles il eft autant éclairé 
qu’aucun autre qui ait jamais 
efté. Ce qui me fait dire que 
Il cet art ne mérité pas d’eftrc 
mis au nombre des belles 
fcienccs , des principales 
occupations de l’efprit, il a 
neantmoins cet auantage 
qu’il a tous] ours gardé quel- 
que proportion auec elles , 
qu’il les a prefque infepara- 
blement fuiuies par tout le 
monde. * 
Toute l’Antiquité nous en 
donne des preuues affeurécs; 
Car fans nous arrefter aux 
temps de nos anciens Pa- 
triarches^qui ont efté les pre- 
miers à cultiuer les arbres 
aufti-bien qu’à former les 
