les arbres fruitiers, 31 
Il ne fufïit pas pour éleuer 
de beaux arbres d’auoir amaC 
fé de bon |)lant&: de l’auoir 
bien plante^il eft encore très- 
important de prendre grand 
foin de le bien cultiuer. Pour 
cet effet enuiron le mois de 
May, quand le petit fauua- 
geon de poirier ou de pom- 
mier commence à pouffer , il 
faut l’ébourgeonner propre- 
ment auec les doigts , en 
forte qu’il ne demeure qu’vn 
bourgeon fur chaque brin 
pour faire vn feul jet; en 
mefme temps on doit faire 
farder les herbes qui auront 
poufré,&: au commencement 
du mois de luin par vn beau 
temps labourer la pepiniere 
vniment,d vn bon fer de bef- 
che dans le milieu du rayon 
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