12,0 La manière de cultiuer 
Ces mefmes efpeces de 
fruits ne reaffifTent pas fî 
bien à rexpofition contraire, 
parce que pendant toute la 
matinée, ils conferuent quel- 
ques relies de Thumidité 
de la frefcheur de la nuit, &: 
quand le Soleil apres midy 
commence à les éclairer, ils 
font trop délicats, pour en 
paflant tout dVn coup d’vne 
extrémité à rautre, relîfter à 
fa chaleur violente , qui les 
brûle au lieu de les meurir; 
ce qui arriue plus ordinaire- 
ment dans les terroirs fort 
chauds. C’eft pourquoy com- 
me la feve de ces fortes d’ar- 
bres eft plus délicate que 
celle des autres , il eft meil- 
leur de les planter aux autres 
expofitions, ^ ne mettre à 
celle 
