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140 La maniéré de cultiuer 
Comme les pommiers en- 
tez fur le Paradis poufTcnc 
fort peu de bois, lors que Ton 
en fait vn plant de plufieurs 
allées, la réglé ordinaire eft 
de les éloigner de neuf pieds 
Tvn de l’autre ; mais quand 
on n’en plante qu’vne feule 
rangée , on peut les efpacer 
de fx en fix pieds. 
Dans les efpalliers il faut 
mettre les pefehers , les abri- 
cotiers & les prunierSjà quin- 
ze pieds les vns des autres 
dans les terres legeres, &: à 
dix-huit dans les terres for- 
tes ; pour tous les poiriers on 
les plante à huit, dix &: douze 
pieds, félon la qualité de la 
terre. 
Ceux qui plantent les ef- 
palliers, meflent ordinaire- 
ment 
