1^0 La maniéré de cultiuer 
rit 6 ^ fe confomme, il faut 
obferuer en y plantant de 
pofer les racines au niueau 
de la terre ordinaire, car cel- 
le de la trenchée venant à 
s’afFaiffer, enfonce les arbres 
& les emporte auec elle. On 
doit principalement pratti-' 
quer ce foin aux poiriers en- 
tez furie coignaffier, aux 
pommiers greffez fur celuy 
de Paradis, dautant que fi ces 
deux fortes d’arbres font 
plantez trop bas, & que les 
greffes foient dans la terre, 
elles pouffent des racines, &: 
font que ces arbres infenfi^ 
blement tiennent du franc , 
ôz changent de nature. 
Dans les terres froides 
humides, il eft neceffaire de 
relouer les trenchées, foie 
