l(s arbres fruitiers, 
arbres auec ces foins dans 
les grands plants, lî les tiges 
font vn peu foibles il eftne- 
ceflaire de mettre à chaque 
pied vn pieu qui foit fort & 
haut de cinq pieds hors de 
terre 5 pour retenir les arbres 
ôc empefcher que les vents 
ne les puilTent ébranler; mais 
il faut que ce pieu foit plus 
court que la tige, afin qu’il 
ne puilTe contraindre les 
branches. 
Il eft encore neceflàire 
dans les lieux où les beftiaux 
vontpafturer, de garnir d’é- 
pines chaque pied d’arbre, 
afin qu’ils n'en ofent appro- 
cher ny s'y frotter; or com- 
me ces épines peuuent écor- 
cher Sc offencer l’écorce qui 
eft tendre, & luy caufer des 
