les arbres fruitiers, 
de Mars les décharger de 
branches, bc retrancher cel- 
les qui font foibles &: inuti- 
les, leur couper &: rafraifehir 
les ergots ou les chicots juf- 
ques au vif, & les emma- 
rotter auffi-toft afin qu’ils fe 
recouurent. Mais pour les 
efpalliers Sc les plants en 
buifibn , on doit fouffrir les 
arbres poufler leur jet auec 
toute liberté, fans leurofter 
aucunes branches durant la 
première année , finon que 
lors quelles pouffent auec 
grande vigueur , &: quelles 
ont va pied de haut , il eft ne- 
ceffaire de les arrefter &: les 
pincer vne feule fois pour les 
faire groffir ôc fortifier , 
pour les obliger à jetterd’au- 
çres petites branches pro- 
