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les arbres fmiticrs. i j 
beaucoup , parce qu eftanc 
en trop bon fonds leur feve 
eftoit li abondante, que pour 
peu qu’elle fuft arreftée, elle 
le j étroit dans les boutons à 
fruit , & leur faifoit poufler 
du bois ; c’eft pourquoy la 
taille fe doit faire auec juge- 
ment de connoiffance , il la 
faut faire aulîî auec grand 
foin î car non feulement elle 
contribue beaucoup à faire 
porter de beau fruit aux ar- 
bres ; mais elle eft abfolu- 
ment neceflaire pour les 
conferuer long-temps forts 
de vigoureux. 
L’importance de ce foin 
ne fe remarque pas dans les 
premières années , parce que 
dans le commencement les 
arbres pouffent tous) ours 
