Referate. 
Bersch, W. Hefen, Schimmelpilze und Bakterien. Eine Darstellung 
der Lebensbedingungen, Eigenschaften und Verwendung der tech- 
nisch wichtigen Mikroorganismen in der Praxis. VIII. 462 S. Chem. 
techn. Bibi. B. 333. Wien u. Leipzig, A. Hartleben. 
Das Büchlein ist in erster Linie für den Praktiker bestimmt und so n imm t die 
Beschreibung der Anwendung der Hefe in der Technik die Hälfte des Buches ein. 
Für den Biologen kommt nur die erste Hälfte in Betracht. Es werden in gemein- 
verständlicher Form die Gärungsorganismen, Schimmelpilze, Hefepilze, Bakterien 
besprochen, ferner die Chemie der Gärungen und die Reinkultur der Gärungsorganismen. 
Das Buch dürfte geeignet sein, in die Elemente dieser Wissenschaft einzuführen. 
R. Goldschmidt. 
Keibel, F. und F. P. Mali,. Handbuch der Entwicklungsgeschichte 
des Menschen. I. Bd. Leipzig, S. Hirzel. 1910. 
Von dem in glänzender Ausstattung vorliegenden Werk dürften die Leser dieser 
Zeitschrift zunächst die ersten von Keibel bearbeiteten Abschnitte über die Geschlechts- 
zellen und die Befruchtung interessieren, wenn auch da auf das menschliche Objekt 
bezügliche Mitteilungen in den wesentlichen Punkten noch fehlen. Weder ist bekannt, 
wo das Ei seine Richtungskörper bildet, noch wie es geschieht, noch ob und wie eine 
Chromosomenreduktion stattfindet. Natürlich ist es mehr als wahrscheinlich, daß die 
Vorgänge sich nicht wesentlich von denen bei andern Säugetieren unterscheiden werden. 
Das Vorhandensein einer Mikropyle hält K. für ausgeschlossen. Besser bekannt sind 
die Verhältnisse der Samenzelle, in deren Schilderung K. sich an Meves anschließt. 
Die normale Chromosomenzahl wird mit Duesberg auf 24 festgesetzt. Auch die ab- 
normen Spermien werden im Ansclduß an Broman abgehandelt. Die Lebensfähigkeit 
der Spermien beträgt in der Leiche mehrere Tage, in der Scheide nach Bossi 12 — 17 Tage. 
Auch in vitro ließen sich Spermien 8 Tage lang halten. Die Zahl der befruchtungs- 
fähigen Eier beträgt nach Hensen etwa 200, während der Mann 340 Billionen Sper- 
mien produziert. Über die Befruchtung des menschlichen Eies ist nichts bekannt; 
sie dürfte im Anfangsteil der Tube stattfinden, ausnahmsweise aber auch im Ovar. 
Von der Furchung ist ebenfalls nichts bekannt. 
R. Goldschmidt. 
Prenant, A. et Bouin, P. Traite d’Histologie. Tome II. Histologie 
et Anatomie microscopique. XL 1200 p. 572 Fig. Paris, Mas- 
son & Co. 1910. Preis 50 Fr. 
Von Prenants und seiner Mitarbeiter monumentalem Lehrbuch der Histologie 
ist soeben der 1200 Seiten starke zweite Band erschienen, der die eigentliche Histologie 
