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directement ce principe, quand ils font éclater sur un 
lit de sable humide les graines qu’ils plantent ensuite en 
mettant les radicules immédiatement dans la position 
normale qu’elles occuperont dans la suite. Mais, ici enco- 
re, il était nécessaire de venir justifier par des expérien- 
ces méthodiques les résultats acquis empiriquement, 
d’autant plus que certains planteurstrouventpréférable 
de mettre les graines dans le sol avec 1’oeil de cóté, 
ou même, ce qui est plus grave, de les placer tont 
a fait au hasard et sans prendre de précautions. 
II est important de constater d’abord que 1’oeil 
(fig. 1 , a) est un point oü 1’enveloppe dure de la 
semence s’amincit et présente une résistance moindre 
que partout ailleurs. Nous avons vu que c’est la que 
commence la moisissure des graines. En ce point 
encore, on peut, avec la plus grande facilité, enfoncer 
une épingle, ce qu’il est difficile de faire en un autre 
point de la coque. Ceci constaté, on comprendra que, 
en cette région de faible résistance, 1’enveloppe com- 
mencera a se fendre lorsque le gonflement des 
cotylédons en provoquera réclatement. Et c’est en 
effet ce qui se produit: sur des centaines de graines 
que j’avais mises dans le sable humide, il ne s’en 
est trouvé qu’un tout petit nombre (environ 2°/ 0 ) dont 
la fente avait corhmencé a apparaltre en un point quel- 
conque de la coque; chez toutes les autres, elle avait 
débuté trés exactement sur 1’oeil (fig.2, 3, 8, 15, etc.). 
Examinons maintenant les raisons qui nous sem- 
blent démontrer que, pour être dans leur situation 
normale, les graines doivent être placées dans le 
sol avec 1’oeil en bas. D’abord, si nous ouvrons une 
graine, nous voyons que la petite radicule est dirigée 
exactement vers 1’oeil (fig. 1); par conséquent, puisque 
la fente commence en ce point, et que toujours, 
a la germination, c’est la racine qui, la première, se 
développe activement, on conqoit qu’elle aura tout 
de suite un chemin ouvert vers le sol et qu’elle y 
pénétrera directement sans se courber (fig. 3 a 6). En 
outre, dans cette position de la graine, les deux gros 
Cerin/iin- 
tion. 
Les graines com- 
mencent a s’ou- 
vrir a partir de 
l'oeil. 
La radicule est 
dirigee exacte- 
ment vers l’oeil. 
