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in l)m «nfer itt Benennung , Aa- 
cice germaniccs fnictus, 6efann(. 5Blü(5«n (in^ in 
«ineni ^^lufveinigang^ - 6rau(^6«r} ömc& öie iavten; 
gelinDe gevofiefett ^Blatter foKen «Benfalli na^ &ci> 0t. ». 
Limih S^ugnifff jn einem ÄrSntertl^ee 6cnögf nxröen fon» 
ncn. 2)et ©oft ber §ruc(;fe ift obfiringtrenb / ftorfenbr 
unb in bet Spfenferie »trffoni; bie geborrfen/ nnb ju 
^ulbct geffojfenen grü^ife tttrben im bfefigen ©eBtrgfanbc 
ben .^alBcrn gegen ben ©urtBIouf eingegeben. 3!)o^ Se* 
foftum bev ^Blattet fnü gegen bie SodPerbeit ber Sobne 
bienlidb fepn. (y) 2)ie grüebte werben in €ffig eingemoebt; 
oüd) mon(|mal tob gefpeifef; ferner lof’t fieb ein €fftgr 
imb ^Brontwein barouö Bereiten; welcber leitete bitt w 
.^Birglanbe gewBbnH^ ifi. 3n ©^onen wirb ou^ ben 
gruebten ein febmacFbiifitr Sein gemo^t, imb in Cnglonb 
»erferfiget man auö i^cblebenfoft , unb SIpfelmoffr ober 
^Brontwein einen £)porf owein / ben bie ©Ziffer 0t um» 
punf^ nennen, ©ie gequetfebten Srfiebte geben beut 
fOtofte/ ober Seine eine ongenebme rotbe S«rBe/ einen 
lieblieben ©efebmoe!, unb guten @eru^ ; oufferbem uerBef» 
fern fte auch noeb bie joben Seine. UeBrigen^ Beft^t bie» 
fer ©trau# nu# no# farBenbe €igenf#affen. Sie ge» 
V. borrten ©ebleben f#'6en rotb. Sie 0tinbe gieBt; mit 
Sauge gefügt ^ eBenfatlö eine rotbe SarBe; bie unreifen 
gruebter mit ^Oitriof, eine Bejiänbige/ f^Warje garBef 
bie Beffer; aB ©allapfelbinte» jum ©^reiben taugt; (z) 
au# bie übrigen garBen/ bie man bur# oerf#,iebene ?Bet)mi» 
f#ungea/ unb Saugen ma#en fann, i)AU(n fi# an ber 
©onne iiemlicb gut. (i.a). Ser ©oft bet reifen SrH#tc 
färbt leinene Stwö« fn bouerbaft Blofbrauu/ ba§ bie 
^•atbe bur# baö Saf#en mit ©eifen unb Sauge tti#t »er» 
Hubert wirb. Sie Otinbe^ unreife §rö#te/ Blatter ^ unb 
• Sh'fi» 
(v) Kroker. flor. liles. n. 751. 
(z) bJtattufc^ta. flor. flies, n. )4g. 
liefert. 1. ©t. pag. 156 * 
