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©te Surjel tfl «u& Silig. 
©er ©tengcl ift «ufrct^f? Bei; un^ manne^o^, un& 
foll in «Peru eine ^6^e »on 20 ©(^u^en crrei(»;cn; er ifl 
einfach, Bart/ vaut), unö ^oarig. ©ie ISIdtfer fieBeti 
wec^felweifc / finD off fuflang^ unb au(!& eben fo breit, 
geftielf , f)ff5föiwi9 1 fdgejabnig ; unb raub* 5 )ie Blumen 
ftebeu um be^ ©fcngclg, nicFen, unb finb febr gvof* 
©er Äeld; ift grün, ©ie ^lunnben ber ©4>eibe ftnb 
robrig; unb braun; bie ©frablbinmcben finb funfjdbnig, 
unb golbgeib. ©ie SBluinen loenben fi^ nach ber ©onne, 
@cbrauc&- in ben ©orten bau» 
fig jur 3iefbe gejogen. ©ie grojfen ©aanien, baoon of* 
terS in einer einjigen ?B(ume über jiocptaufenb pnb , ge* 
benein öd, iai bem ^rorenjer » ©el nichts nocbgiebf, 
(16. t.) aber bepm Suebbereifen , unb SBonenfdmniea 
^atf beö ^oumdlä nicht gebraucbt »erben fann; »eil cS 
bic 5BdIIc, unb bas 3:u^ barf mo^f, unb bolb ronjig 
loirb. (16. u. ) ©ie (Jrgiebigfeif fdllt riel beffer aus, 
wenn man Die ©aamen, ror bem «preffen, in ber ? 0 ?ub(e 
entbulfen Idft. 5 )te ©elfu^en geben eine noch tfeif bef- 
fere ?Ö?cfrting, aiS bie oon Sein» unb öifibfaamcn. ©ie 
©aamen tv-crben in ^nbien ju ?0?ebl gejlampft, unb «Brob 
barauS gebacFen. ? 0 ?an foll fieoucb, gerdflef, fiaft beS 
ÄaffeeS brducben fdnnen. ©ie noch jarten, ober abge» 
fcbdifen ©tengel , unb bie noch unoufgeblubten ^Blumen» 
fdpfe, fonnen »ie Qlrtifcbocfen , jur ©peife bereitet »er* 
ben. ©ie fffiurjeln, unb Sidfter »erben »on ben ©d;»ef-' 
nen begierig gcfreffen. 2 iuS ben ^Blutben bereiten bie 
«Bienen eine «Dienge .^onig 1 ? 2 ?a^S , unb «BormadS. 
(16, X.) «STtif ben ?Bldtiein, blof in SPaffer gefotten, 
bot ^)err S5run»iefcr auf $u^ , ©eibe unb Sein» 
»anb 
(16. t) gwünc^ncr SnteUißcnjitlatt. i?86. 68, 
(.16. u.) getpjtger «Jinjeigen. 1786. 1 . 9 « 
(16. X,; ©ubttfep «ßiener.ftoct. 351. 
