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af^ 2aBa(f 9 eBrauc|)t, ein ftiber ben 
gaBnf<^ni?rjen fe^, t»er »on kläffen SleUere. 
55!er5te Hefen imweiten geloBinfe @(iet)et fo lan^e mit 3Jef* 
(ein B<iuen> bi^ ficB iwie&er gmpjinbung bnrinn 
(i8, t.) 55erupft man einen Äapaun «uf bec ?5tu|tf 
reiBf biefe mit Ueffeln > unb (e^f ibn an einem buntlen 
Jötu auf €t;erf fo Bleibt ec gerne jt^en^ ba tbm ifne 
ÄüBte bie ^(^incrjen linbern f unb Bratet enbltcB gar bte 
jungen aul 5jie ©elmerjen , toei^e bie 93crüBrung 
bertßeffcl « 5B(oftcr »erurfacBetf fommen »on bm fteineuf 
fpi^igen/ feBr feinen ©facBetn Bef/ mit njtltBen fte Befe^t 
(inb, unb bie auf lieinen ^lascBen fteben. ffierubrt man 
nun bag 55{att / fo wertest man ftef) an ben ©tfi(|etttf 
4mb burcB bie iBemegung triff- a«ft' ben robrigen ©fabeln 
j)on bem 5Bia?^en ein f^arfer'-'©aff au« r unb triff in 
ben wertesten 2:bett fiber«. 3!>ie SJeffeln jinb «nfb ßl« em 
torfrefli^eS SJiebfuffer anjupreifen; roowon bie toenn 
man fol^e unter ba« 5BruBefuffer rniifebt ^ »tele «JKilcB 
' geben, 2>ie jmtgen ©Snfe (reffen fte ebenföü« gerne'/ 
twenn fte fletn gcBacFt, unb mit SBeiienflepen »ermifcBt 
iwerben. (ts. u.) 2)ec5©aame unter bem :J^afer gemif^it/ 
«rbalf bie^ferbe gefimb, maeBi fie fett, uab ihre J^aarc 
-glanjenb, SJer ©tenget fanii mte gtacB« unb eP>an( Be^. 
nfl^tf unb iöie Unterer befianbclt werben / nur muffen bie' 
©lieber ber ©tenget mit ctuem Büt^ernen ©eBlagel »or 
bem 5BrecBen geflopff werben / fonfl reifen bie S»tbert 
cB. (i8. X.) SSenn bie Stiefeln fammf ben klaftern ge« 
fammelt/ a'.!«ge6reifef ; im 'JBaue gerottet/; ge börret; ge« 
BrocBen/ auf einer eigenen 0fici6muB(e no^ einmal fowiel 
a1« ber Jf’ttnf gerieben/ ^atin wie ^Baumwolle BeBanbelt/ 
fartetf^t/ unb gefpounen werben/ fo geben fte ein f4)ö» 
ne« / 
^i8. t.) fl. <1. O. 
(>8- ti ) SSeißenkc? yjr 3 aBrgfltt 9 r. ©töcf. P- <^4. mb 71. 
(lg, X.) .^c'ni'^crscr fctr!i)e&.' 5 iit)&anbL 1774. P» ^ 
