^28 Le Botaniste 
recentes fe cueillent à mefure qu*o» 
en a befoin ^ mais comme on trouve 
prefque toujours dans la même efpece 
de plante des individus plus & moins 
avancés, on doit avoir attention à choifir 
toujours celle qui paroit dans l’état le 
plus favorable; par exemple on cueil- 
lera des feuilles de Bourrache fur un 
pied qui s apprête à fleurir , plutôt que 
fur celui qui ne fait que de naître , ou 
que fur celui qui eft aduellement en 
pleine fleur , ou déjà défleuri & prêt 
à périr. 
Les feuilles que Ton appelle herbes, 
émollientes ne méritent ce titre qu’au- 
tant quelles font tendres &: molletes; 
on doit donc rechercher dans cette vue 
les plantes les plus jeunes, & il eft 
tout à fait ridicule d’employer comme 
telles des feuilles féches & dures : en 
vain prétendroit - on quelles puiflent: 
communiquer une nxolleflè quelleSs 
n’ont plus elles, mêmes. 
Les racines, des: plantes anHuelle** 
