Grassi birifrangenti allo stato cristallino liquido nei 
tessuti umani. 
Del 
Dottore 0 . Rocchi, 
Assistente. 
(Clinica Chirurgica della R. Universitä di Bologna, 
Direttore Prof. Comin. G. Kuggi.) 
Con 12 Figure nel Testo. 
Nei tessuti del nostro organismo si possono trovare delle goeciole 
di grasso che al microscopio comune si presentano coi caratteri del grasso 
comune oleoso; al microscopio polarizzatore, perö, tali goeciole sono 
birifrangenti e presentano anche la croce di polarizzazione propria dei 
cristalli monoassi. I grassi liquidi comuni non sono birifrangenti. 
Grassi birifrangenti costituiscono la mielina dei nervi e del sistema 
nervoso, si trovano sotto forma di goeciole nelle cellule corticali della 
capsula surrenale, nel timo in via di regressione, nelle cellule luteiniche, 
nelle cellule dell’ arco senile, nell’ ipofisi e nel secreto prostatico dell’ 
adulto; nei neoplasmi e nei processi infiammatori e degenerativi cronici 
e eioe nei: carcinomi e sarcomi degenerati, ipernefroma, xantoma, xan- 
telasmi, gozzo degenerato, nefrite cronica e pieliti croniche e quindi anche 
nelle airine, cellule alveolari polmonari in processi cronici polmonari e 
quindi anche nello sputo, piosalpingite, piometra, utero dopo il parto, 
mastiti croniche, actinomicosi, stafilomicosi, gastrite cronica, angiocolite 
cronica, atrofia testicolare, retinite albuminurica, ateroma dell’ aorta, 
rammollimenti cerebrali e spinali, lesioni croniche cerebro-spinali, leuco- 
citi dei diabetic-i ecc. ecc. 
Quali sono le sostanze grasse che costituiscono i grassi birifrangenti? 
Dastre, Mulon, supposero le goeciole grassose birifrangenti com- 
poste di lecitina, Kaiserling cd Orgler parlarono di sostanze lipoidee 
seguendo il concetto di Overton. 
