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tamente, para escaparse de las rampas en que estaban enca- 
denados. 
Y muchas veces sucede en la práctica que se veiifu-an reac- 
ciones secundarias ó no se da la cantidad óptima de calórico. 
Ahora bien, si los conceplos precedentes acerca de la unidad 
son fundados, la termoquímica debe ser de aplicación general, 
á la materia inerte y á la materia viva. Y en efecto, según Bertlie- 
lot, todo ser subsiste sin consumir una energía que le sea pro- 
pia y el calor que produce es igual al de formación de sus ele- 
mentos y tejidos. 1 
De esta manera, basándose en los calores de formación de 
los compuestos, inorgánicos ú orgánicos, se han podido repro- 
ducir unos y otros, por síntesis (Ejemplo, la nevrina, base que 
forma parte de la lecitina y existe en el cerebro y la esperma). 
Además, las condiciones térmicas están á la cabeza de todas 
las biológicas y se puede decir que los seres y su vida son esen- 
cialmente fenómenos caloríferos. 
La electricidad, la electrólisis, la disociación de los ions, in- 
fluyen, pero á cierta temperatura, siendo muy probable que una 
parte de la energía calorífica se transforme en eléctrica . 
La intensidad térmica influye en el crecimiento de las plantas, 
producción de clorofila, descomposición del G O' 2 , absorción del 
O, absorción de II 2 O por las raíces, etc. (Véanse las notas II 
y III.) El desarrollo del huevo de la mariposa de seda exige 
no sólo una temperatura óptima, sino también un periodo de 
temperatura mínima. La evolución de los huevos de la langosta 
es proporcional á la temperatura: de (35 días á 10° y de (30 días 
á 15°. 
Fermentos. Su acción debe ser fundamentalmente térmica. 
Si la transformación de la glucosa en alcohol y C O 2 exige 
71 calorías, 2 según Bertlielot, es indudable que la alcoholasa 
1 Exclusive los estructurales, como el reticulum del protoplasma, que no 
debe quemarse nunca. 
2 Insistimos en que el calor se puede transformar en electricidad. (Pila 
termo-eléctrica). Secchi. L’unitó des forces physiques, p. 351. 
