.XEOTTIÉES. 
VAMLLA. 
221 
Plantes grimpantes, à tige rameuse, fouillée, rarement sans 
feuilles, munie de racines adventives. Feuilles coriaces ou 
charnues, sessiles ou brièvement pétiolées. Fleurs en grappes 
ou épis axillaires généralement courts. Vingt espèces répan- 
dues dans toutes les régions tropicales du globe. 
Le genre Vanille est surtout intéressant comme produisant 
les gousses bien connues pour leur agréable parfum. On trou- 
vera dans les Plantes utiles des colonies françaises^ par de 
Lanessan, un long article sur les plantes qui donnent ce pro- 
duit. Nous en donnons ci-dessous quelques extraits. 
On pense que la Vanille du commerce est produite par une 
seule espèce, le Vanilla plani folia Andrev/s (Bot. Reg., t. 538; 
Bot. Mag.^ t. 272 et 7167; Loddiges, Bot. Cab..^ t. 733), origi- 
naire du Mexique, dont il existe plusieurs variétés élevées au 
rang d’espèce par certains auteurs. 
