DEUXIÈME PARTIE. 
LES ORCHIDÉES AU POINT DE VUE HORTICOLE. 
CHAPITRE PREMIER 
VALEUR DES ORCHIDEES ORNEMENTALES. 
On sait combien les Orchidées sont recherchées pour lorne- 
ment des serres. 
Cette vogue, bien justifiée, n’est pas seulement due à la 
bizarre conformation de leurs fleurs, dont on ne trouve aucun 
exemple comparable dans tout Tensemble du règne végétal. 
Ces plantes ont en outre les plus hautes qualités qu’on aime 
à rencontrer. Fleurs souvent abondantes, parfois très grandes, 
de coloris les plus brillants et les plus variés, dégageant sou- 
vent les parfums les plus suaves et, chose extrêmement pré- 
cieuse, se conservant fraîches pendant plusieurs semaines et 
durant parfois jusqu'à un mois et un mois et demi dans toute 
leur beauté. 
Si on ajoute à cela que les Orchidées sont généralement 
faciles à cultiver, on aura l'explication de la passion qu’elles 
inspirent à certains amateurs. 
Ajoutons que certaines espèces sont assez rustiques pour 
qu’on puisse les faire figurer dans les salons, au moins pen- 
dant la durée de leur floraison. 
De ce nombre sont ; Cypripedium insigne et ses variétés ; 
