XVI 
fupply their wars. This probably has occafioned the depopulated 
ftate oi America at the arrival of tht Europeans -, who, by 
introducing the vices and diftempers of the Old World, have 
greatly contributed even to extinguifli the race of thefe lavages, 
who, it is generally believed, were at hrit four,, if not fix times as 
numerous as they now are. 
I flaall now conclude my account of the Indians, in which I 
might have been more prolix, but I chofe rather to confine my- 
felf to what I have learn’d by a perfonal knowledge of them ; and 
as NaturaL Hiftory is the iubjedl of this book, I conceive it im- 
pertinent to relate tedious , narratives of religious ceremonies, 
burials, marriages, &c. which are too often the produft of in- 
vention, or credulity in the Telater. Indians being fo referv’d 
and averfe to reveal their fecret ■ myfteries to Europeans, that 
the relations of the moil inquilitive can be but little depended 
on. 
Of the Agriculture of Carolina. 
T he Lands of America from a feries of years have accumu- 
lated fuch a coat of prolific foil that tillage is in a man- 
ner ufelefs. So foon as the fertility of a field is exhaulled by 
repeated crops, they take down the: fence which inclofed it, and 
let it lie as ufelefs ; this fence is removed to another freflr piece 
of land, fome of which yields them plentiful crops twenty years 
fucceffively without refpite, or any other tillage than witi# an 
hough to raife the earth where the grain is drop’d. At a plan- 
ter’s entering on frelh land, he is neceffitated firft to clear it of 
a vaft burden of large trees and under-wood ; fo much of 
which as is moveable is piled in heaps, and burned, the trunks 
being left to rot, which is ulually effefted in fix or eight years ; 
in the mean time maiz, rice, &c. is fown between the proftrate 
trees. 
The fields are bounded by wooden fences, which are ufually 
made of pine fplit into rails of about twelve or fourteen feet 
long ; the frequent removing of thefe fences to frefir land, and 
the neceffity of fpeedy erecling them, are partly the realbns why 
hedges are not hitherto made ufe of, befides the facility of making 
wooden fences in a country abounding in trees. 
failles. Us foyent enfin ohïîgés de faire la paix, faute le recrues. Ÿraj- 
fe^nhlablement c’était de là que venait l’état défolé de /’Amérique Septen- 
trionale, qui était dépeuplée, lors que les Européens jy arrivent-. Ceux-ci^ 
en y introduifant les vices & les maladies du Monde Ancien, ont contribué 
à une efpece d’ extinlîion de la race de ces fauvages, qu’on croit avoir été 
d’abord fix fois plus nombreux qu’ils ne le font aujourd'hui. 
Je pourrais m’étendre d’avantage fur les Indiens du Nord de /’Amé- 
rique ; mais j’aime mieux finir ici, & me contenter de n’en dire que ce qui 
fen ai appris par moi-mîme -, mais commel' Hijîoire Naturelle eft le fujet 
de mon livre, éd que les Indiens font la réferve même avec les Euro- 
péens fur le chapitre de leurs mifieres, il ferait ridicule, à mon avis, 
de m’étendre d’une maniéré ennuyeufe fur le detail de leurs cérémonies 
religieufes, de leurs funérailles, de leurs mariages, dont les relations ne 
font que trop fouvent le fruit de l’invention, ou de la crédulité de l’écri- 
vain -, car les Indiens font fi refervés, & ont une fi grande répugnance 
à révéler leurs mifieres fecrets aux Européens, que ce qu’en difent les 
plus curieux efi très mal fondé. 
De V Agriculture de la Caroline. 
ES Terres Amérique fe font couvertes d’une fi grande quantité de' 
terroir prolifique, qui s’y efi accumulé pendant une longue fuite- 
d’années, qu’à l’aide de cet engrais, la culture y efi en quelque forte, 
inutile. Dès que la fertilité d’un champ efi épuifée par le grand nombre 
de récoltes confécutives, on en ôte les clôtures qui V environnoiejit, & on le 
laiffe là, comme étant devenu inutile. On tranfporte ces clôtures fur des 
pieces de terres toutes fraîches, dont quelques unes fournijfent des récoltes 
abondantes pendant vingt ans confé cuti fs, fans fe repofer £5? fans autre, 
culture que celle de foulever la terre avec lu houe dans les endroits où l’on- 
a femé. Lors qu’un planteur entre en ppffejfion d’une nouvelle terre, il efi 
obligé de commencer par la débarajfer d’une quantité ccnfidérable de grands 
arbres fÿ de bois taillis. Tout ce qu’on en peut tranfporter efi mis en tas, 
àî brûlé -, & on en laiffe pourrir les troncs fur la terre, ce' qui d’ordinaire 
arrive en fept ou huit ans ; pendant lequel temps on feme du tnaiz, du ris, 
&c. e 7 itre les arbres abbatus. 
Les champs font entourés de barrières de bois,- qui font faites ordinaire- 
ment de bois de pin fendu en bat-reaux de 12, à v\piés de long. Le 
tranfport fréquent de ces barrières d’un lieu à un autre, ôA la necefiiié 
de les ren 7 ettre protnptement fur pié, font en partie la raifen pourquoi on 
n’a pas jufqu’ici fait ufage de hayes, fans compter la facilité de faire des 
barrières de bois dans un pays, où il y a des arbres en abondance. 
Frumentum indiemn. Maiz diEtum* 
Of the Grain Pulfe., Roots, Fruit, and 
Herbage, with their Cultivation, 
Indian Corn. 
T h I S is the native grain of America, from whence other 
parts of the World were at firll fupplied : it agrees with all 
climates from the equinoélial to the latitude of 45. Yet the 
climate which bell agrees with it, and produces the faireft and 
largell corn, is that between the degrees of 30 and 40. Of this 
grain there are reckoned two forts, differing in ftature, large- 
nefs of the fpike and grain, and different time of ripening, be- 
fides accidental variety in the colours of the grain. The largell 
is cultivated in Virginia and Carolina. It is ufually planted in 
April, and the largell ripeneth not till Odiober, and is frequently 
left Handing in the field ’till Decetnber before it is gathered in : 
the fmaller grain opening in half the time of the large, recom- 
mends it to the Indians ; who, according to their cullom, do not 
provide corn for the whole winter -, this, by its quick ripening, 
affords them early food, and is therefore by them moll propa- 
gated ; this kind is alfo cultivated in New England, where heat 
is deficient for ripening the larger kind; and it is alfo propa- 
gated in Languedoc, and in fome parts of Italy, and in kindly 
fummers will come to maturity in England, as I myfelf have ex- 
perienced. The large kind grows ufually nine or ten feet high, 
and fometimes, in Itrohg land, to the height of fourteen feet ; 
the fmaller fort grows commonly five or fix feet high. In 
planting this corn, fix or eight grains are drop’d in the circum- 
ference. of about thirty inches, and covered with a hough ; when 
it appears fome inches above ground, the fupernumeraries, if any, 
^re pulled up, and three left in a triangle to grow : they are alfo 
weeded, and earth raifed about them with a hough, which be- 
ing repeated three or four times in the fummer, raifes a hill 
about them. After the corn is come up fome final! height, there 
are drop’d into every hill tv/o or three beans called Bonavis, 
which as they flioot up are fupported by the Ilalks of the corn, 
and are ripe and gathered before the corn. Thefe hills of corn 
are’ at the dillance of about four feet or under, regularly planted 
in 
Des Grains, Legumes, Racines, Fruits, 
Sc Herbages, Sc de leur Culture. 
Bled âi Inde. 
/^E grain efi naturel à /’Amérique, qui en a d’abord founli aux 
^ autres parties du Monde. Il s’accommode de tous les clmats, depuis 
la ligtie équinoxiale juf qu’au 45»^ degré de latitude. Cependant le climat, 
qui lui convient le mieux, & qui produit le plus gros iA le plus beau, 
efi entre le q,ome A le npme degré. On difiingue deux efpeces de ce 
bled qui different par leur hauteur, la grojfeur de l’épi A du grain, 
A le temps de leur maturité, fans compter quelques différences acciden- 
telles dans la couleur du grain. On cultive le plus gros à la Vir- 
ginie A à la Caroline. On le plante d’ordinaire au mois r/’ Avril : 
le plus gros ne meurit qtfen Oélobre -, A on le laiffe fouvent de bout dans 
les champs jufqu’en Décembre, avant de le recueillir. Comme le plus 
petit grain meurit dans du moitié du temps du plus gros, les Indiens en fant 
cas : pareeque leur coutume étant de ne pas fe pourvoir de bled pour tout 
l’hiver, celui-ci, par fa prompte maturité, leur fournit bientôt, la nour- 
riture dont ils ont befoin, A efi par confequent plus cultivé par eux que 
l’autre. Cette même efpece efi auffi cultivée dans la Nouvelle Angleterre, 
où l’on manque du degré de chaleur néceffaire pour meurir V efpece la plus 
greffe. On en fait pareillement venir en Languedoc, A dans quelques 
endroits ^’Italie; A quand les Etés font chauds en Angleterre, il y vient 
à maturité, comme fen ai moi même fait l' experience. La greffe efpece 
croît ordinairement jufqu' à la hauteur de neuf à dix piés, A eft quelquefois 
de quatorze piés de haut dans les terres fortes. La plus petite efpece croît 
ordinairement de cinq à fix-piés de haut, fijuand on plante ce bled, on en 
met fix, fept, ou huit grains, dans un circuit d’environ trente pouces, 
A on le couvre avec une houe. Lors qu’il eft de quelques pouces hors 
de terre, on arrache les jets furnmnéraires, s’il s’en trouve -, A on n’en 
laiffe croître que trois qui font en triangle : on en arrache aufft les mau- 
vaifes herbes, A on éleve la terre autour avec mie houe : cette derniers 
opération, répétée quatre fois pendant l'été, forme une petite éminence 
tout à l’entour. Lors que le bled eft parvenu à quelque hauteur, on 
feme dans chaque éminence deux ou trois de ces feves, qu’on appelle- 
Bonavis, A qui à méfure qu’elles for tent de ten-e, font fout enue s par les 
tiges du bled: elles meuriffent A fe recueillent avant lui. Ces éminences de 
