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HORTU LANU S € A RO L I N I EN S I S. 
The Rice-Bird. 
I N tîie 'beginning of September., while the grain 
of Rice is yet foft and milky, innumerable 
flights of thefe Birds arrive from fome remote 
parts, to the great detriment of the Inhabitants. In 
1724 , an inhabitant near AJloley river had forty 
acres of Rice fo devoured by them, that he was in 
doubt, whether what they had left was worth the 
expence of gathering in. 
They are efteemed in Carolina the greateft deli- 
cacy of all other Birds. When they firft arrive, they 
are lean, but in few days become fo exceflive fat, 
that they fly fluggiflily and with difficulty ; and 
when fhot, frequently burfl; with the fall : they 
continue about three weeks, and retire by that 
time the Rice begins to harden. 
There is fomewhat fo Angular and extraordinary 
in this Bird, that I cannot pafs it over without notice. 
In September., when they arrive in inflnite fwarms 
to devour the Rice, they are all Hens, not being ac- 
companied with any Cock. Obferving them to be 
all feather’d alike, I imagined they were young of 
both fexes not perfected in their colours ; but by 
opening fome fcores prepared for the fpit, I found 
them to be all Females. And that I might leave no 
room for doubt, repeated the fearch often on many 
of them, but could never And a Cock at that time 
of the year. 
Early in the fpring, both Cocks and Hens make 
a tranAent viAt together, at which time I made the 
like fearch as before, and both fexes were plainly 
diftinguiiliable. The Hen, which is properly the 
Rice- Bird, is about the bignefs of a Lark, and co- 
loured not unlike it on the back ; the breaft and 
belly are pale-yellow, the bill is ftrong, fliarp-_ 
pointed, and fliaped like mod: others of the grani- 
verous kind. This feeras to be the bird deferibed 
by the name of Maia, Will. App. p. - 38 b. In Sep- 
tember 1725 , lying upon the deck ol a floop in a bay 
at Andros Ifland, I and the company with me, 
heard three nights fucceffively, flights of thefe Birds 
(their note being plainly diftinguiffiable from others) 
paffing over our heads northerly, which is their di- 
rebi: way from Cuba to CamoUna from which, I 
conceive, after partaking of the earlier crop of Rice 
at Cuba, they travel over fea to Carolina for the 
fame intent, the Rice there being at that time At 
for them. 
The Cock’s bill is lead-colour, the fore-part of 
the head black, the hind-part and the neck of a red- 
difli yellow, the upper-part of the wing white, the 
back next the head black, lower down grey, the 
rump white, the greateft part of the wing, and whole 
tail, black ; the legs and feet brown in both fexes. 
Ortolan do la Caroline, ou Oifeau à Ris. 
I L vient de quelques pays éloignés des volées imiom- 
brables de ces Oifeaux, au commencement de Sep- 
tembre, dans le tems que le ris ejl encore tendre 
plein de lait ; M fes Oifeaux caufe?^t un grand dom- 
mage aux habit ans. En l'an 1724 ils ravagèrent 
quarante arpens de ris, qu un des habitans avait proche 
la riviere d' AJhley, les ravagèrent fi for-t, que le 
proprietaire ne fiçavoit, fi ce qui en refioit fiufiifioit pour 
le dédo7nmager des frais qu'il fallait faire pour le 
recueillir. 
Ils pajfent da7îs la Caroline pour les plu sdélicieux 
de tous les oifeaux. Ils font jnaigres en arrivant ; tnais 
ils deviennent fi gras en peu de jours, quils volent 
lentement avec peine ; ê? quand on les tire, ils fie 
rompent 7nême fouve?it m tombant : ils s'arrêtent peît^ 
da7ît enviro7i trois femames \ puis fe retire77t dans 
le te777s que le ris co777777ence à durcir. 
C'efi U77e chofe Ji77gidiere extraordmoire, que la 
7nultitude i7ifi7iie de ces Oifeaux qui anùvefiî au 7 nois 
de Septe777bre ne fait co777poJée que de fémelles. J' en ai 
fait r expérie77ce fur plufieurs vbigtaines, que f ai 
■ouvertes pour cet effet ; pareequ' aya7it re77îarqué qu'ils 
étoie7it tous d'un plu7nage fe7nb labié, je croyais que 
c était des jeimes de l'un de l'autre fexe, dont la 
cotdeur 77 é toit point e77core dans fa perfeElion ; 777 ais 
afm de 77 e laiffer aucun lieu de douter, je fis fouvent 
la 7nême expérience fur plufieurs ; ^ je 77 y pus 
jamais trouver aucun ftidle da77s cette faf 'on de 1' a77- 
née. 
Au co777777enceme77t du pri77te777s les 7nâles M les fé~ 
7nelles vie7777e?7t e77fe777ble, 777ais 77 e fo77t que paffer : je fis 
alors la 7ne7ne recherche q7t auparava77t', on pouvait 
facile7ne77t difiinguer les deux fexes. La fémelle, qui efi 
propre7nent l' Oifeau à ris, efi à petc près de la groffeur 
d' 7ine alouette : elle a le dos d'u77e J'e7nblable couleur, 
la poitrine le 'ventre d'un jau77e pale, le bec fort ^ 
pomtu, W de la 777e777e forme que celui de la plufpart 
des autres efpeces d' Oifeaux qui vivent de grain. Il 
fe7?7ble que c efi T Oijèaiù qu' 077 a décrit fotis le nom de 
Maia, Will. App. p. 386 . Etant au trois de Sept e7n~ 
bre 1725 , couché fur le t illac d'u77e chaloupe dans ime 
baye de l' Ifie d' Andros, nous entendîmes, trois nuits de 
fuite, des volées de ces Oifeaux ( leur chattt pouvant fa- 
cile7nent fe difiinguer de celui des autres) qui paffoie77t 
pardeffus nos têtes, alla77t vers le Nord, ce qui efi leur 
droit che?77in deCuba à la Carolme, dd ou je conçois qu'a- 
près avoir mangé le ris qui efi pré7niere7ne77t tnûr à Cu- 
ba, ils traverfent la 7ner, ^ vont da77s la Caroli77e pour 
le 777e7ne fjet, le ris y étant alors tel qu'il le leur faut. 
Les mâles ont le bec couleur de plotnb, le devant de 
la tête, ^ le cou d'un jatine rougeâtre. Les ttîâles 
êA les fé777elles ont le haut de l' aile blanc, la partie 
fupériéure du dos 77oire, T i77férieure toute grife, le 
croupion bla77c, la plus gra77de partie de l' aile, ^ 
toute la queue 77oires, les jatnbes A les piés bruns. 
