Verhalten von Infusorien uncl andern niederen Organismen usw. 
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Bei vielen Pflanzen zellen treten nach Einwirkung sehr verdünnter 
Basen Ausscheidungen im Plasma oder auch im Zellsafte, manchmal 
in beiden zugleich auf, welche von 0. Loew und dem Verfasser Proteo- 
somen genannt wurden. Sie bestehen im wesentlichen aus Eiweiß (aktivem 
Eiweiß); denn sie koagulieren beim Erhitzen auf 50 — 60° und durch 
Einwirkung von Alkohol. Salzzugabe ist bei dieser Probe nach obigen 
Ausführungen angezeigt. 
Diese Ausscheidungen sind bei vielen Pflanzenzellen gefunden worden; 
bei tierischen Zellen bis jetzt nur selten, bei Leucocyten von F. Winkler 
(Wien, fol. haematol., Bd. IX). 
Sie sind für das Verständnis der folgenden Versuche an niederen 
Tieren so wichtig, daß etwas auf sie eingegangen werden muß. 
Zunächst von allen Basen lag dem Verfasser das Ammoniak und 
das Kali; denn diese Basen sind in dem von Loew und Verfasser emp- 
fohlenen Silberreagens (ehern. Kraftqu. im leb. Protopl., München 1882) 
enthalten und rufen in den Zellen, bevor die Silberabscheidung beginnt, 
eine Körnchenausscheidung hervor. Später erst wurden andre noch ge- 
eignetere Basen zur Untersuchung genommen, z. B. Coffein. 
Coffein ist als Reagens auf aktives Albumin von 0. Loew und dem 
Verfasser zuerst angewandt worden. Die erste Notiz hierüber findet sich 
in unsrer Abhandlung »Die ehern. Kraftquelle im lebenden Protoplasma« 
München 1882 S. 74: »0,25%ige Lösnng von freiem Coffein bewirkt die 
Entstehung von großen Körnern und meist eine starke Kontraktion des 
Plasmaschlauchs. Mit Silberlösung reagierten nur jene in manchen 
( Spirogyra -) Zellen nur spärlich auftretenden Körner.« 
Dann äußerte sich Verfasser in Pringsheims Jahrb. d. w r iss. Bot., 
Bd. XIX, Hft. 2 (1888, »Einwirkung bas. Stoffe auf das lebende Proto- 
plasma« S. 217) folgendermaßen: Besonders interessant ist die Einwir- 
kung einer wässerigen Coffeinlösung auf lebende Spirogyrenzellen ( Spiro - 
gyra maxima und orthospira). Wendet man konzentrierte etwa 5%ige 1 ) 
Coffeinlösung an, so bilden sich im Zellsaft sogleich Hohlkugeln von 
beträchtlicher aber verschiedener Größe, sie sind vollkommen rund. Nach 
einiger Zeit treten im Saftraume der größeren Kugeln kleinere Kügelchen 
von verschiedener Größe auf. Durch Verdünnung der Coffeinlösung aufs 
Zehnfache entstehen viel kleinere Kügelchen. Die angegebenen Kon- 
zentrationen können natürlich nicht als absolut feststehende bezeichnet 
werden. Es ist ja sehr wohl möglich, daß man bei andern Spirogyra - Arten 
!) Diese gibt es nur im warmen Zustande; in der Kälte löst sich höchstens 
1,3% Coffein in Wasser auf. 
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