Verhalten von Infusorien und andern niederen Organismen usw. 
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Flora 1911, Hft. 1) wieder gegen Wisselingh, ferner auch gegen Czapek, 
die Eiweißnatur der Proteosomen hervorgehoben. Diese Forscher 
traten unbegreiflicherweise von neuem mit der Behauptung hervor, 
daß die Proteosomen gerbsaures Coffein seien, trotzdem dieselbe von 
0. Loew und Verfasser, nachdem sie früher von andern Forschern auf- 
gestellt worden war, längst widerlegt war. Es zeigt sich hier von neuem, 
wie leicht bei mikrochemischen Reaktionen Täuschungen entstehen 
können, wenn nicht gründliche chemische Kenntnisse zur Seite stehen. 
Folgende Tabelle wird jede Unklarheit beseitigen (die Tabelle ist aus 
ob. Abh. S. 114 entnommen): 
Proteosomen 
Gerbsaures Coffein 
Werden bei 50—56" koaguliert. 
Löst sich in heißem Wasser. 
Binden Ammoniak und werden dabei 
fest. 
Löst sich in Ammoniak. 
Werden bei mehrtägigem Aufenthalt in 
verdünnter Coffeinlösung vacuolisiert 
und fest. 
Behält seine Löslichkeit. 
Werden unter Gelbfärbung durch Jod 
fest. 
Bleibt bei Jodbehandlnng löslich. 
Verdünnte Säuren koagulieren die Pro- 
teosomen und nehmen die Wasser- 
löslichkeit weg. 
Verdünnte Säuren verändern die Lös- 
lichkeit in heißem Wasser nicht. 
Werden durch verdünnten Alkohol von 
20 % unter Vacuolisierung unlöslich. 
Dämpfe von Anästhetica bedingen lang- 
sam eine Koagulation der Proteo- 
somen, welche bald nach dem Tode 
der Zellen einsetzt. 
Wird durch verdünnten Alkohol gelöst. 
Wird durch Anästhetica nicht im ge- 
ringsten chemisch verändert. 
Jod, Blausäure, Diamid, Hydroxylamin 
bringt die Proteosomen bald unter 
Vacuolisierung zum Erstarren (Koa- 
gulieren), und Formaldehyd führt die 
Proteosomen in ein in Kalilauge 
schwer lösliches Produkt über. 
Keine chemische Veränderung unter den 
gleichen Umständen. 
Proteosomen geben verschiedene Ei- 
weißreaktionen. 
Gerbsaures Coffein gibt diese Eiweiß- 
reaktionen nicht. 
An tierischen Objekten, besonders an Infusorien, worden 
vom Verfasser früher und auch jetzt wieder eine Reihe von Versuchen 
in der bezeichneten Richtung angestellt, welche sich in ihren Resultaten 
mit den oben beschriebenen Pflanzenversuchen vergleichen lassen. 
