7° De l'jifyeEt & Exportions 
Von peut participer à ce qu’ils 
©ne d’avantageux , fans qu’a 1 egard 
du relie, la culture des plantes" Po- 
tagères nous jfoit autant à charge; 
car pour celles qui demandent le plus 
de chaleur , on pourra prendre un 
coteau qui regarde le Midi , & qui 
les mette entièrement à l’abri du 
Septentrion ; & dans cette fituation 
joüilïant aulli du Soleil couchant 
& du Levant, elles feront en état 
de profiter toute la journée de la 
douce iï, fluence des rayons de cet 
Aftre , que l’on doit confïderer com- 
me le pere de la Végétation. Au dé- 
faut d’un coteau , les murs qu’on, 
élevera dans ces mêmes afpeéls, 
nous feront refleurir tous les bons 
effets , foit pour les arbres en 
Efpaliers , foit pour les autres cho- 
ies qui ont beioin d’un pareil abri : 
Et pour ce qui efl des plantes &c 
des fruits , à qui il ne faut qu’une 
chaleur modérée , la température 
de nôtre Climat leur fera tres-favo- 
rable pour les rendre excellens & 
abondans , pourvu que le terroir 
feit bo n. 
