C’eft bien en ce fens qu’on le prend 
dans l’Aftronomie ôc dans la Geo- 
graphie : ainfi l’on donne le nom de 
Couchant à l’endroit où l’on voit 
coucher le Soleil , celui de Le- 
vant à l’endroit qui eft du côté 
qu’il fe Ieve. Mais c’efl; tout le con- 
traire parmi les Jardiniers. Ces dé- 
nominations lignifient dans leur lan- 
gage , les expolitions que le Soleil 
frappe de les rayons ; de forte que 
fi à fon lever , &c pendant toute la 
matinée , il continué d’éclairer un 
côté , qui fera fans doute celui qui 
eft oppofé au point d’ou il fè leve, 
ils appellent ce côté Levant ; Sc 
c’eft avec raifon , puifqu’en fait de 
Jardins il n'y a point d’autre vé- 
ritable Levant. Par la même raifon, 
i’on nomme Couchant le côté fur 
Fequel le Soleil luit pendant toute 
l’autre moitié du jour , fcavoir de-* 
puis midi jufqu’au loir. Ce qu’on 
appelle Midi , eft l’endroit où le So-> 
leil donne depuis neuf à dix heures 
du matin juqu’au foir ou même 
l’endroit où il donne le plus long- 
temps dans toute la journée à quel- 
que 
