ejvte U< Potagers demandent fée. y 9 
fion quand on eft dans uli terroir qui 
eft de ce tempérament , du moins 
pour l’afïïete de tout le Jardin ; car 
a l’égard des cotez , il n’en eft point 
dont on ne pui (Te faire un bon ufage 
en quelque expohtion qu’il fe trou- 
ve : fur quoi il faut voir plus bas 
l’emploi que nous marquerons pou- 
voir être fait de chaque partie dit 
Potager , fuivant le terrain & l’af-- 
peéi ou l’on fe trouve. 
Dans cette vue il eft necefthire 
de clore de bonnes murailles l’en- 
droit que l’on choiüra pour y faire 
un Jardin. Par cet abri les expofi- 
fions favorables y deviendront en- 
core meilleures , & les inconveniens 
qui font à craindre feront en partie 
corrigez : cette clôture déterminera 
aufïï la différence des afpeéts dans 
les lieux , où autrement on ne la 
diftingueroit prefque pas > comme 
dans les plaines ; & cela fera d’une 
grande commodité dans la culture' 
du Potager pour placer chaque 
plante & chaque legume dans le point 
de chaleur ou de fraîcheur qui leur 
conviennent. 
G iiij. 
