i$o Dés Amdndemens 
& mêlé dans la terre ainfl qu’il le 
doit être ; mais auiïi que cette terre 
étant maniée de fond en comble de- 
viendra meuble &c neuve comme il 
eft à fouhaicer , 6c par coniêquem; 
difpofee à faire de tres-beaux 6c bons 
Legumes. 
On obfervera les memes choies, 
s’il s’agit de fumer & amander tous 
les quarrez d’un Potager dont la ter- 
re eft defeétueufe , fins qu’on puiftè 
y en faire porter de meilleure. Il 
n’y aura feulement qu’à multip let 
le nombre des Ouvriers , 6c faire une 
plus grande provilion du fumier 
dont on aura befoin , fçavoir de fu- 
miers chauds 6c légers pour les ter- 
res fortes 6c humides , 6c de fumiers 
gras 6c rafraîchi dans pour celles qui 
ont trop de fe die relie ; car ce font 
les deux plus grands défauts que 
l’on ait à combattre , 6c ceux qui 
fe preièntent le plus ordinaire- 
ment. 
Dans la quantité conftderable de 
fumiers qui eft neceftàire en cette 
occafton , ceux de Cheval 6c de Mu- 
lets font allez fuffilàns par - tout s 
