durant te cours de V année, &c. îjî 
la connoilTance ; il y a neanmoins N 
d'es découvertes parti'culieres fur 
certains points , qui ne font pas 
communes , & qu’il eft doutant plus 
de cette Culture avec plus de leu- 
reté & de plailïr. Tel elt entre au- 
tres le lècours que Ton retire des 
Couches ; ce qui nous donnera lieu 
d’en parler , avant que defcendre 
aux differentes parties du Jardin 
Potager. 
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