des Couches i &c, nfy 
que cloche. Quand elle s’y eft rai- 
fonnablement fortifiée , on enleve 
les plus fortes avec leur petite mote' 
pour les replanter à cinq ou fix 
fous chaque cloche , & pour y de- 
meurer julqu’à ce quelles foiene 
tout à fait pommées ; ce qui ar- 
rive vers la fin de Mars , fi on les 
a femées dés le mois de Décembre, 
On en feme aufii en Janvier pour 
les replanter au mois de Février , 
& l’on continue de-même les au- 
tres mois jufqu’à ce que la terre en 
produifo d’elle-même ians le focours 
des fumiers chauds. 
Après la crêpe blonde les prin- 
cipales des autres efpeces de Lai- 
tues qu’on peut élever pour le Prin- 
rems , font la Roiale , la Courte 9 
8c fur-tout la Coquille. Il faut- 
ocre foigneux en cela de lever fou- 
vent les cloches pour ôter les feuil- 
les mortes des Laituè's , parce qu’il 1 
en périt & fond beaucoup , & une- 
pourrie en fait périr d’autres. Il ; 
faut même nettoier le dedans delà 
cloche , où il fo ramafle beaucoup 
d’ordure & d’humidité. j ôc pour kv 
