des Racines. 1$ y 
ïifè de même pour toutes les autres 
graines qu’on recueille chacune dans 
la faifon, prenant grand foin d’em- 
pêcher que les Oifeaux qui en font 
extrêmement friands ne les man- 
gent. 
Les Carotta font une forte de ra- 
cine , qui ne viennent que de graine. 
Il y en a de blanches &c de jaunes. 
Leur graine eft petite en Ovale y 
aiant les bords tous garnis comme 
de petits raions ou pointes longuet- 
tes fort menues ; un côté de la grains 
eft un peu plus élevé que l’autre , «Si- 
tous deux font marquez de raies eit 
longueur ; le coloris eft de feuille- 
morte. On les cultive de la même 
maniéré que les Beteraves. 
Le Cheruù fo multiplie. Ce (eme t . 
Sc fe traite auffi avec les mêmes foins, 
La graine en eft ovale , longuette „ 
aftez menue 5c étroite y raiée dans 
fà longueur , d’une couleur feüille- 
morce, d’un blanc grifatre; 8c plate 
par une de fos extremitez. Cette 
racine vient aufïl de Plant , 5c on 
cftime fur-tout pour cela, le Che- 
nus de Troies en Champagne. Oit 
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