du Jardin Totagcr. 269 
rir à réchaufer quand elles feront 
allez fortes , on les efpace à un pied 
les unes des autres , 8 c fi elles doi- 
vent demeurer à l’ordinaire , on les 
tiendra encore plus éloignées. Nous 
avons marqué ci-devant la maniéré 
de frire ces réchaufemens , en par- 
lant des nouveautez qne l’ufage des 
Couches peut produire malgré la 
rigueur du froid. 
Les Afperges ainfi replantées ont 
befoin d’être arrofées pendant les 
grandes chaleurs. On ne doit pas 
manquer auffi de les tenir toujours 
bien fardées , & bequillées. Si quel- 
qu’une manque de poufier , on peut 
un ou deux mois après les regar- 
nir de quelque autre Plant qu’on 
aura eû de referve ; ce qui fe fera 
de la même maniéré qu’on a plan- 
té les autres : Si-non l’on marque- 
ra ces endroits dégarnis avec quel- 
que petit bâton , 8 c l’on attendra 
à les remplacer au Printemps fuii 
vant. Tous les ans on recouvre la 
Planche entière d’un peu de terre 
qu’on prend dans le fentier ; & on 
