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wrft'c^cm/ weif a'cfft(iu0i'(t^etf(^lägt/unbfcint97af 
tur in (twaöueränbcrt/ fo ifi aucfj bei* ©anme/ bet; an bene» 
enben beß S5etl)ö lie^t/ nidjt fo gut alo bet / wcld;er in bie 
SSlitte gefoititnen: ©iefeö ma(!)t ba§ beteSaatne/foaußeinefe 
einigen 9){efonen gtfominen/ unb bent Sfnfebennaebglei^ gu- 
te 97af)ntng ßat/ nidjtß beßoweniger / fowobl bet ©eiialt aiß- 
auef) ber garbe unb bem ©efebmadP nad;./ gons unterfdbiebe» ' 
ne gruebte bringt. 
®er ©aame wirb gemeinigüdb fo tief / afß bie ®i(re el- 
neß gingcrß außträgt/ in bie ©rbe / unb einen guten balben 
®cf)ud) bon einanber gefieeft; Snan bat noeb eine gang fon- 
berbareSfrt/ bie wenig Ceute wiffen/ babcciftcb aberbiejenige/ 
welche fi^ ber felbigenbebienet/ über jeit wob! befunben ha- 
ben: awan ßeeft ben ginger big an baß erfie ©feicb in baß 
aniif^^etbe / unb tbut bie fernen in febon gemclbter 5Beitc 
barein / unb läft bie Cbd)er offen lieben. 5Bann ne nun fei- 
inen unb berfiirf ommen / fo siebet man bie ©tengel / bieausu- 
ßaretaußfdjlagen/gaiiß fachte berauß/ unb madn bie Coeber 
bercr bie ßeben bleiben/ unb weldie man aubem @nbe offen ge- 
laffen / bainit ^ bie fernen nicht faulen / mit ©rbesu. 
@0 iß auch Uber biefeß gewiß / bo§ bie SBarme beß neuen 
SWißß / ber unten auf bein ©runbe beß aSetbß liegt /burdiSfn» 
liebung ber Cufft in bieÄbbe / unbburd) bie üeffnungen ßei- 
ae/ unb bierbur^ einen beßo leichtern SBegaußsu bäinpffen 
fin^e. 2luf folcbeSßeife wirb berSaame weit mebr erwärmt/ 
olß’ wann er auf eine burdjauß gleiche/ unb unter einem £) 0 - 
riüont lieaenbe ©rbe in baß ßanb wäre gefäet worben /oHwo 
bie Jbit}(/ weil ßefid) aller Orten gleidiaußtbeilt/ibre t'raffr 
Durch bieftRarefadion unb23ertbeilung oberajejbiinnerung bet- 
liertunb abniint.^ie/welche bie Curiofitätbaben/unbbic^bfobe 
bicbon madjen werben/ werben ihren «Kuben ohne gweiffci 
hernach erfennen/ unb ben Unterfd)ieb feben/ berßeh iwifdren 
Dfefer Slrt/unb bereu fh ße M subor bebien/t/ßnbe. 
eo halb ber ©aame gefäet iß/ bebeft't man ben 5f aßen 
