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2 reit'- unb ©cn)dcf)§^auäi©dctnecei. 
mtb votjdgticb in dalabrien. ©palietbaum unb 
fetten frct)icf>ct»b* 
2) Cedrato volgare concommerato , bet gemeine, 
fürbiSartige Gebrat, Malum citreum vulgare, 
cucurbitinum, mit engem $alfe unb großer, 
baudjigtec ?fu$bebnung, von 6 — 7 Sott Selige, 
im ^>alfe von 3 Sotten unb im 33 aud;e von 8 SoU 
ten Sutebmcffer, mit faum bemcvf baren ©aft» 
ober ©aamenfäd;ern, »orjuglid) meinem unb n>of)t> 
fd;me<fenbcm gleifd;, 10 — 14 ^>funb fd;mer. 2Cn* 
jutreffen wie oben, unb ebenfalls ©palietbaum. 
3) Cedrato dolcissimo di Rheggio, bet fußcjh 
debrat von SRt;eggio in dalabrien, Malum ci- 
treum dulci medulla et carne, mit glättet 
Sberfläcbe, cplinbcrfbrmig unb in eine lange ©pibe 
jid; enbenb, 10 — 12 ©aft» ober ©aamenfäd;ec 
entt>attenb, 6 — 7 Sötte lang, 3 — 3! Solle breit, 
5 — 7 9>funb ferner; non vorjuglid; mobl|'d;mecfen« 
bem ©afte, bet in biefet gtud;t unter alten de= 
braten in größerer Stenge gefunben tt>irb. 2fn » 
jutreffen nur in JRom unb in Neapel; am voit* 
fommenften in ben unteren Tbeilcn von dalabrien. 
©palietbaum; bod; aud; bann unb mann freijlc» 
fjenb, in biefem gatte aber von fcbmäd;lid)em 
5 Sucf)fe. SD?it häufigen Bornen an ben 2 tefien 
verfemen. 
4) Cedrato gigante di forma incerta, ber Sites 
fencebrat von unbejfimmter ©effalt, Malum 
citreum maximum, multiforme. Sn feiner 
Sänge gemol;nlich io oft 17 3 otte meffenb, in feis 
uer SSreite 6 bis 9 Sötte unb bis 15 ober t6 spfunb 
an ©emidjt tjaltenb, Sie äußere $aut ifl fef>r pos 
rbS, tjättuber jtvei Sinien im Surdbmeffer, unb ifi 
fet>r ölig, mit vielen f (einen fugclartigen 2fu$mud;# 
fen verfefjen. SaS S«tlfl«n>ebe ifi febr locfer, mcifj 
unb vorjuglid; mohlfchmedenb. £>ft feb.lt aber 
baS SD?arf ober bet ju ben ©aamen» unb ©aft* 
fächern bejiimmte 2t;eil gänjtidj; gewöhnlich ifi 
er febt ftein. Sie gaitje grud;t verbreitet einen 
großen SDßohlgerud;. 2fm vottfommenfien finbet 
man biefe grud;t bloß in databrien, bei 9 t heg» 
gio unb Tfmatfi; ba eine bebeutenbe ©onnens 
bibe, fo tvie überhaupt bie, biefem Sanbe befotts 
berS eigene, grüdjte alter 2 Tt t vorjugtid; begüits 
fiigenbe Temperatur, b. b- «in ungemein jiarfer 
Tl;au beS 9 iad;t$ unb glubenbe ©onnenbibe bei 
Tage it;r 2 öad;Sthum allein vorjuglid; begunftigen 
fann. Sn ben ©emäcbäbaufern ju 9 t om unb ju 
glorenj l;®t f“ nie votlfommen gelingen motten. 
2fud> fte etwäd;fl an einem ©patierbaume. Sb“ # b» 
bilbung in ihrer gemobnlichflen ©roße unb gorm 
giebt bie beitiegenbe Äupfertafet 6. im Uttv 
tiffe. Sb“ gatbe, äußere gorm, unb Surcbfcbmts 
te jeigt bie colorirte Taf. 5. ©ie fiebt hier atSSte* 
präfentant bet ganjen $auptabart. 2fuf bcmfO?arfte 
von Steapel fauft man baS Gpemplar gewöhn* 
lieb für 5—6 gr. unfcreS ©elbcö; für bie Jbälfte 
unb nod; meniger $u tfmalfi. SSottfommen reif 
hält fid; biefe grud;t, fo mie alte übrigen biefec 
#auptart, nur 14 Tage bis 3 5 Bod)en in gus 
tem, angenehm genießbaren Sufanbe; bann aber 
fdjeumpft fte, fogar in ben GiSfeltern fd;netl ju* 
Rommen, befommt ein leberartiges gleifd; unb 
mirb beSbatb, ba biefeS bod? vorzüglich jurn dins 
machen beflimmt iff, jurn ©ebraud; enblich gan| 
untauglich- Unreif von bem SSaume genommen, 
hält fie ficb jtvat ungleich länger unb fann tvett 
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