io8 £rei&= unb (Sen)ad}ö&a«6=d)drtnerci. 
No. 2 . £) i c Sv5mifd?e 2B a ch 3 s 2 ü 
nt o n e. 
Stil. Limone di cera Romano. 
£at. Limon Ponzinus Romanus. 
Sr ä . Limon de cire Romain, 
S r u ch t. 
1. ©tofje. Sange, 4 big 4 ^ So« vom ©tiet 
anfak big jur «ufjerflen ©pik?. Sreite, 4 ^ big 4 
3 oU im f) 6 d;|len ^urcbmeffct. 
2 . gorm. a) 2feuf er? § 0 cm, SSinifor* 
mig; f«t>c fdjmalcc unb furjer $atg; allma^lt« 
d)?g Abläufen befreiten na cf) feinet* SD?itte fjin= 
watfg; fteine flumpfe ©pik?; bic ftdj naf) an bi? 
runbe Umgebung anfekt. b) ^tutete ©e fl alt. 
25rei v^äut?. IDie äußere von bet iDicfc eineg Siertcb 
Soll«, ölig unb woblriedjenb : bi? mittlere f big 1 Soll 
im iDurdimefrer Ijaltenb, fel)t lodet, faftig unb 
wobtfcfjmedenb. 8—10 ©aftfäcbcr für bie ©aft= 
fäde unb §;ud;tferne. 
3 . garbe ber grumte. 5ßad)ggelb. 
4 . Seit b c r Stute unb beg 5 r u d) U 
«nfakeg. Som frftoitat 2 fprit an big jum 9lo: 
vembet, 
5 . Saum. 5- — 6 $ufj f)ocf? , mcf)rentl;ci(g 
am ©palier erjogen. 
6 . Statt. 4 — 5 Soll lang; bent Sirns 
blatt fct)r ähnlich. 
7. ©ebrautfy. Sum toben ©er.ufj ebenfowobl, 
*16 für bic Äüd)e. 
8 . Werter, wo fi» evwaej^fi. Sorjfigticb 
in Siom. 
No. ' 3 . & i e 2 i 3 u r i f $ e 23 a d) 8 s 2 0 
m 0 n e. 
StQl. Limone di cera di Liguria, 
Sai. Limon Ponzinus Ligusticus. 
§rj. Limon de cire de Ligurie. 
8 r u d) t. 
1. © c 6 ß e. Sange , 3 big 3X So« vom 
©ticlanfak an big flur äujjerflen ©pike. Srcitc, 
big 3 Soll im l)6cf)flen Surcbmefrcr. 
2. $orm. a) 2 leujjere ©tfralt. DJunb, 
befonberg nach ber ©pike f)tnn?act« ; fpikige Wb* 
weidiung von bet runben Sorm in bev ©egenb 
beß ©tielanfakeg, inbem ber ©fiel fid; auf ber 
bccbflen ©pike befinbet; ungleiche ^Dberflacfje. b) 
Snnere ©efla It. 2)rei £äuie. Sie auf er? von bet 
©tätfe eineg IDritteljollg, faftig unb wol;lricd>enbj 
bie mittlere £aut Soll tm ■Ducdjmefret, locfcc 
unb wobfrebmedeub; 10 — 12 ©aftfäc^ec für bie 
©aftfade unb grudjtferne. 
3. 8atbe bet grüßte, 23 ad)ggc!b. 
4. Seit ber Stute unb beg 8 r u cb t» 
anfakeg. Som fSlonat ‘Kpril an big sum £c<= 
tobet. 
5. Saum. 4 — 5 Srnfbod); g Cra j,er, f e flet 
©tamm. 
6. Statt. 3 big 3| So« lang, ungejadt, 
nicht flaif, 
7. ©ebraud). Sum rohen ©enufj cbenfo* 
wobt, a(g für bie iludtje. 
8. Werter, wo fie erwach jl. 3n ©entta, 
Sotogna unb vielen anbein St;ettcn beg oberen 
Stalieng. 
