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©orten 
tonn fid) gu bi eff m S5et)uff ber Stabafd * unb Eaf* 
fee : gdffcr bebienen, iccldje fuv einen geringen 
9 )cei$ non ben ©ewürjfrdmern ju evbanbeln finb. 
Stimmt man ben einen föoben aud benfclben her* 
<iud, fo fann man fic hernach über niebrige Stau* 
ben unb ©es»dd)fe ffürjen, unb biefe fo ganj ba* 
mit bcbecSe.n, bajj fie nid)t allein »or bem ©latteife, 
fonbern aud) »or bem ©rubsuge unb ben Sonnen* 
fhat)len barunter gefdjü|t finb. £>cnn wie fehr 
ber ©ir.bjug ben Siuin ber E’ew'djf* befot bere, 
fonnen wir rad) jebem©inter tvalirnebmen. Glicht 
allein 2fprifofen, Pft'tfchcn ur.b fftufjbdumc , fon* 
bem auct-) nichtige Pflanjen , «Id Sallat, Peter* 
filie, Hainen u. f. tv. wenn fie im SBinter bem 
Buge ber üuft unb bed ©inbed «udgefe£t finb, ge* 
fjen häufig }U ©runbe, wdfjrenb anbere, treldje 
burd) ein ©ebattbe ober eine ©anb bagegen ge* 
fchüfct finb, ben ©intet glücflid) überleben. Unb 
eben fo »erhalt ed fid) mit benen, welche fogleid) 
am frühen borgen non bet Sonne befd)ienen wer* 
ben, benn biefe wirft alä ein heftiged fKeijmittel 
auf fie, unb uermefyrt alfo bie 2 t)dligfeit beö gan* 
jeit £)rganidmud. 2 >cber alljujfarfe Sreig h«t ober 
allem«: Sd)t»dd>e jut golge. ©ir fefjen biefe« be* 
fonberö am ©einjiode: benn alte fßerge, welche 
gegen bie SDIorgenfonne gefd)üfct finb, liefern im* 
mer einen reichlicheren Ertrag an ©ein, weil bie 
SKeben nad) falten Oldsten weniger leiben, wenn 
fic non ben Strahlen ber Sonne erft bann befd)ie* 
nen werben, wenn bie 2 ftmofpf)dre non i^nen be* 
reit« erwärmt ifl. 
liefen Erfahrungen jufofge werben wir un* 
fern jarten Sträudwn burd) fold)c S3ebecfung mit 
leeren gdffecn gewiß einen fehr guten S d)u& ge* 
9t i f c e 1 l e n. 
wahren. Unb nod) fieberet werben wir gehen,' 
wenn wir biefe gaffet audroenbig non unten btd 
etwa jur #dlfte herauf mit ©ifl belegen, ober* 
halb aber mit Etbdfkof) bebccfen. fBei alle bem ifi 
cd jebod) fehr n 6 tl)ig, bie Diatur ber Strdudjer unb 
Pflanjen genau ju berücffid)tigen, weil einige eine 
fo eingeferferte Sage nicht wohl nertragen formen. 
Sn biefem gall muffen aud ben gaffern aud) bie 
oberen 23oben h f raudgcnommcn werben, bamit 
man jenen pflanjen nad) ©aadgate ber Umjlanbe 
and) ben ©enuß ber äußeren Suft nerfdjaffen , biefe 
aber bei gar ju ftrenger ©itterung burd) tad 
Auflegen unb SSebecfen ber vöoben gang banon ab* 
halten fann. 
3 ) Entlieh fann man ben fßerhecrungcn. bureb ©latt* 
eid auch nod) baburd) »orbeugen , baß man 
bie ©ewdchfe mit jfroh«rnen ©atten 
behängt. Ed laßt fid) aber biefe« Mittel nut 
bei benen anwenben, bie an einer S3leid)e ober 
©auer ftehen, j. 58. bei Pftrfd)en, 2fprifofen u. f. 
w., bamit bie©atten obe t n mit fftdgeln argeheftet, 
unten aber mittclfl einiger SSdnber an 'Pfahle be* 
fejtiget werben fonnen. fftur bie einige 23orfid)t 
ijf babei ju beobachten, bajj man alle Scitendff* 
nungen wohl »erffopfc, bamit fein Bugwihb un* 
ter ben ©alten Statt hoben fonne, ber, wie be* 
reit« bemetft, eben fo »iel fd;abet, ald bad ©latt* 
eid felbff. 
©ad nun jur.achfi ben Beitpunft betrifft, wo 
man tiefe QSorfehrungen gegen ben ©inter treffen 
mujj, fo laft fid) biefer freilich nid)t nad) bem Äalen* 
ber bcjlimmen, fonbern ed femmt oielmehr ?f;led ba* 
hei auf ben frühen ober fpdten Eintritt bed gvojfcd 
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